Håndverksmessig siciliansk pasta

Oppdag den virkelige håndverkerens sicilianske pastaen med eldgamle korn og bronsetegning for en unik og autentisk smak

Siciliansk håndverkspasta er et lang -trapisjonsprodukt.

Det er laget med eksepsjonelle sicilianske kornkorn av kvalitet, men også med gamle sicilianske korn, som senator Cappelli, Russello og Tumminia.

Først av alt gir bronseoppleggingen, en gammel prosedyre, pastaen en grov overflate som lar deg bedre beholde sausen.

For det andre lar sakte tørking, ved lav temperatur, deg å bevare alle næringsstoffer og den opprinnelige smaken av kornene.

Vår Siciliansk håndverkspasta Sicilus produseres med lokalt dyrkede korn og jordstein, for å holde parfymer og smaker uendret.

Den håndverksdeigen tørkes deretter sakte ved lav temperatur for å holde ernæringsegenskapene og den opprinnelige smaken av hvete intakt.

Resultatet er en pasta av høyere kvalitet, med en autentisk smak og en unik konsistens, perfekt for enhver oppskrift, fra klassisk pasta til norm, til de mest sofistikerte preparatene.

Takket være håndverkerproduksjonen og valget av kvalitetsingredienser, er den sicilianske pastasicilus et unikt, ekte og representativt produkt av siciliansk mat.

Velg den sicilianske håndverkspastasicilus og kombiner den sausene og typiske skadedyrene våre. 

Produksjon med lokale og/eller eldgamle korn og bronsetegning betyr å nyte en autentisk og unik smak, typisk for siciliansk mat, i stand til å transportere smakene på øya direkte til hjemmet ditt.