Pasta "Conchiglie Integrali" trafilata al bronzo
av hvetesorten Russello, 500 gr
Den Håndlagde Pasta "Conchiglie Integrali" trafilata al bronzo av den antikke hvetesorten Russello er et produkt som feirer den sicilianske kulinariske tradisjonen. Denne pastaen er laget med fullkornsemola av hardhvete Russello, en gammel siciliansk variant som gir en rik og autentisk smak.
Hovedtrekk:
-
100% Siciliansk Russello Hvete: Ved å bruke hardhvete Russello dyrket under den sicilianske solen, tilbyr denne pastaen en unik smak og en ideell konsistens for å holde på sauser.
-
Bronseformet: Prosessen med bronseformet gir pastaen en ru overflate, perfekt for å holde på sauser og krydder, og fremhever hver rett.
-
Langsom tørking: Tørket sakte ved lave temperaturer, bevarer pastaen næringsstoffene og den autentiske smaken av hveten, noe som garanterer en perfekt al dente koking.
-
Skjellform: Formen på skjellene er ideell for å samle rike og kremete sauser, noe som gjør hver rett til en ekstraordinær kulinarisk opplevelse.
Ingredienser: Fullkornsemola av antikk siciliansk hardhvete Russello, vann.
Næringsverdier per 100 g: Energi: 2200 kJ / 530 kcal; Fett: 26 g (hvorav mettet: 8 g); Karbohydrater: 63 g (hvorav sukker: 28 g); Proteiner: 7 g; Salt: 0,02 g.
Denne pastaen er ideell for retter med fiskesaus, grønnsaker eller enkle dressinger med ekstra jomfruolivenolje og hvitløk. Dens allsidighet gjør det mulig å lage oppskrifter som fremhever de mediterranske smakene.
Ta et stykke Sicilia inn i ditt kjøkken med den Håndlagde Pasta "Conchiglie Integrali" trafilata al bronzo av den antikke hvetesorten Russello. Hver rett laget med denne pastaen representerer en autentisk siciliansk gastronomisk opplevelse.
Næringsverdier
| Energi: | 330 kcal / 1382 kJ |
|---|---|
| Fett: | 1.9g |
| - hvorav mettede fettsyrer: | 0.3g |
| Karbohydrater: | 64.8g |
| - hvorav sukker: | 3.0g |
| Fiber: | 7.1g |
| Proteiner: | 13.5g |
| Salt: | 0.0g |
