Hjem Håndlaget Calamarata-pasta trukket gjennom bronse laget av antik hvete Russello, 500 gr
Calamarata di grano antico Russello
Box 6 pz di Pasta artigianale "Calamarata" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr
Calamarata di grano antico Russello
Box 6 pz di Pasta artigianale "Calamarata" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr

Håndlaget Calamarata-pasta trukket gjennom bronse laget av antik hvete Russello, 500 gr

Produsert på Sicilia
Molino Primula Scollo S.r.l. (Pastara)Ragusa (RG), Sicilia
Salgspris €3,50
Bestill innen , Forventet forsendelse mellom og

Frakt i EU fra 14,90 €

Sporbar levering

Sikre betalinger

Kort og PayPal

Hjelp via WhatsApp

Raskt svar

Fornøydgaranti

3 000+ fornøyde kunder

Produktinformasjon (EU-forordning 1169/2011)

Ønsker du mer informasjon om ingredienser, allergener, næringsinnhold eller produsenten før du kjøper? Kontakt oss via WhatsApp eller skriv til info@sicilus.com. Vi gir deg gratis all informasjonen som står på produktetiketten.

Beskrivelse

Håndlaget Calamarata Pasta av Antikk Grano Russello – 500 g

Håndlaget "Calamarata" pasta er en tradisjonell napolitansk pastatype, preget av brede ringer som minner om formen på blekksprut. Denne håndlagde versjonen er laget med semolina av den antikke hvetevarianten Russello, dyrket i Sicilia etter økologiske metoder. Bronsepressing og langsom tørking ved lav temperatur gir pastaen en ru overflate, ideell for å holde på sauser, og bevarer de organoleptiske kvalitetene til hveten.

Egenskaper :

  • Ingredienser av høy kvalitet: Økologisk Russello hardhvete semolina, vann.
  • Bronsepressing: Sikrer en porøs tekstur som perfekt absorberer sauser og krydder.
  • Langsom tørking ved lav temperatur: Bevarer den autentiske smaken og de ernæringsmessige egenskapene til den antikke hveten.
  • Allsidig format: Ideell for fiskeoppskrifter, som den tradisjonelle sjømat sausen, men passer også til rike og smakfulle vegetariske sauser.

Koketips: Kok håndlaget "Calamarata" pasta i rikelig med saltet vann i omtrent 12 minutter eller til ønsket kokepunkt. Det anbefales å røre forsiktig under koking for å unngå at ringene kleber seg sammen. Når den er drenert, krydre umiddelbart for å fremheve dens evne til å absorbere smaker.

Denne pastaen representerer en utmerkethet innen den sicilianske mattradisjonen, og tilbyr en autentisk gastronomisk opplevelse takket være bruken av antikk hvete og håndverksmetoder.

Teknisk datablad

Vekt 500 g
Hvetetype Russello

Næringsverdier 100 gr:

Energi kj 1426/ 341 kcal
Fett 1.2 g
Hvorav mettet fett 0.2 g
Karbohydrater 72.7 g
Hvorav sukker 2.2 g
Fiber 2.6 g
Proteiner 13.5 g
Salt < 0.012 g

Frakt og levering

Sicilus sender til Italia og tilgjengelige europeiske land med transportører som tilbyr sporing. Leveringstid og kostnader avhenger av destinasjon, ordreverdi, vekt, volumvekt og antall pakker.

Fraktkostnader og grenser for gratis frakt

  • Italia, generelt sortiment: gratis standardfrakt fra € 89,00; under grensen € 8,90.
  • Den europeiske union, generelt sortiment: gratis standardfrakt fra € 149,00, unntatt Balearene. Under grensen beregnes kostnaden i kassen ut fra destinasjon og ordreverdi.
  • Balearene: for det generelle sortimentet er fraktprisen fra € 149,00 € 10,00; frakten er ikke gratis. Sjekk kostnaden i kassen for lavere ordreverdier og særskilte alternativer.
  • Brioche, buns, Bibite Bona og enkelte produkter som lages på bestilling, kan ha egne fraktpriser også over disse grensene. Vafler, cannoli og skjøre produkter kan kreve separat emballasje eller egne pakker.
  • Bestillinger over 50 kg og spesialemballasje, som gavekurver på paller, har egne priser eller pristilbud. Gratis frakt gjelder ikke automatisk for disse forsendelsene.

Kassen viser tilgjengelige alternativer og kostnaden før betaling. Hvis handlekurven inneholder produkter som sendes separat, kan flere forsendelser vises. Eventuelle alternativer med forsikring koster også når standardfrakten er gratis.

Veiledende tider

  • Generelt sortiment: klargjøring tar normalt 2–4 virkedager.
  • Italia: gjennomsnittlig levering innen 48–72 timer etter overlevering til transportøren.
  • Europa: gjennomsnittlig levering innen 3–5 virkedager etter overlevering til transportøren.
  • Brioche og produkter som lages på bestilling, kan kreve ekstra klargjøringstid.

Forsendelser sendes mandag til fredag. Tidene er veiledende: helligdager, kampanjer eller ekstraordinære hendelser kan føre til forsinkelser hos logistikkpartnere som ikke kan tilskrives Sicilus srl.

Destinasjoner utenfor EU

For Sveits, Storbritannia, Norge og andre tilgjengelige land utenfor EU beregnes kostnaden i kassen ut fra destinasjon, vekt og antall pakker. EUs grenser for gratis frakt gjelder ikke; tollformaliteter kan være nødvendige.

Transportører og emballasje

Forsendelser håndteres av ekspresstransportører, blant annet FedEx/TNT, GLS, BRT og Poste Italiane. Pakkene forsegles nøye for å beskytte produktene under transport.

Sicilus prioriterer miljøvennlig emballasje og resirkulerte materialer for å redusere miljøpåvirkningen.

Gaver og fakturaer

Hvis bestillingen er en gave, er skattekvitteringen tilgjengelig i kundekontoen for å bevare overraskelsen.

Hvis du trenger en faktura, oppgir du fakturaopplysningene i ordrenotatene når du handler.

Noen obligatoriske merkingsopplysninger for dette produktet er under oppdatering i samsvar med artikkel 14 i forordning (EU) nr. 1169/2011.
Før du kjøper, kan du når som helst få alle detaljer og tilleggsopplysninger gratis ved å skrive til info@sicilus.com.
Vi står til disposisjon for å sikre størst mulig åpenhet, slik gjeldende regelverk krever.