Rosso di Sicilia – szószok, pesztók, tartósított zöldségek és ízesítők

Rosso di Sicilia konserveltek — Hagyományos szószok, pesto és köretek

A Rosso di Sicilia egy olyan vállalat, amely a legjobb szicíliai zöldségeket alakítja kézműves konservelvekvért, a sziget hagyományos kulináris receptjeit követve. A cseresznyeparadicsom, a padlizsán, a cysticália, az Etna chilije és a kapparis — minden alapanyagot kis tételekben dolgoznak fel, hogy megőrizzék az ízeket és a textúrát. Ebben a kollekcióban megtalálja a Rosso di Sicilia teljes kínálatát: kész szószokat, pestót, köreteket, bruschetta töltelékeket és mártásokat.

A termékek

A szószok sorozata tartalmazza a Sugo alla Eoliana, a Sugo alla Norma és a Sugo Ncasciata szószokat, amelyek mind-mind 180-290 grammos üvegekben érkeznek, tészta alapú ételekhez készen. A pestók közé tartozik a Pistációs pesto, a szárított paradicsomos Pesto Rosso, valamint a Bazsalikom, Ricotta és Mandulás pesto. A köretek között megtalálható: a padlizsános Caponata, a padlizsánfilétek, a cysticália szeletek, az Etna zöld olívái, a félszárított cseresznyeparadicsom és a szárított paradicsom. A Cunzata Box sorozat bruschetta krémeket kínál: kappari krémet, cysticália krémet, padlizsán krémet, fekete és zöld olívás Bruschè-t, valamint egy Etna chilijevel ízesített csípős condimentet. A választékot kiegészíti a Capuliato (aprott szárított paradicsom, egy különlegesség, amely mindenhez használható alapanyagként) és a szárított paradicsomos paté.

Hogyan használjuk őket?

A Rosso di Sicilia szószok használatra készen érkeznek: elegendő az üveget melegen tartani és a tésztahoz hozzáadni. A pestók nyersen vagy csak kissé felmelegítve fogyaszthatóak. A bruschetta krémeket meleg kenyérre kenjük. A capuliato a szicíliai konyha univerzális alapanyaga — tésztához, pizzához, bruschettához, húsokhoz és halakhoz egyaránt. Minden termék zárt csomagolásban 24 hónapig eltartható. Szállítás 48 órán belül, ütésálló csomagolással védett üvegekben.