Panettuovo Bonfissuto con 3 Cremas Untables – 1 kg

El Panettuovo Bonfissuto es un dulce horneado de fermentación natural que combina la base del panettone con la forma del huevo de Pascua. Elaborado artesanalmente por la Pasticceria Bonfissuto de Canicattì, está recubierto de chocolate blanco, pistachos enteros tostados de Sicilia, avellanas enteras tostadas y pepitas de Chocolate de Módica. El paquete incluye tres cremas untables —pistacho, avellanas y chocolate de Módica— con su respectivo esparcidor.

Panettone + huevo de Pascua: la creatividad Bonfissuto

El Panettuovo nace del deseo de unir dos símbolos de la tradición pastelera italiana: el masa leudada de panettone y el huevo de Pascua. La masa esponjosa de la Pasticceria Bonfissuto está glaseada con chocolate blanco y enriquecida con frutos secos y chocolate de Módica.

Qué incluye la caja

• Panettuovo de 1 kg con cobertura de chocolate blanco, pistachos enteros tostados de Sicilia, avellanas enteras tostadas y pepitas de Chocolate de Módica.
• Crema de Pistacho – Pistacho 35% (origen UE y no UE).
• Crema untable de Avellanas – avellana seleccionada 30%.
• Crema untable de Chocolate de Módica IGP – granillo de Chocolate de Módica IGP 25%.
• Esparcidor incluido para servir las cremas.

Ingredientes del panettuovo

Harina de trigo blando tipo 0, azúcar, fructosa, masa madre natural (trigo), mono y diglicéridos de ácidos grasos, leche entera en polvo, sal, ácido ascórbico, mantequilla, mantequilla líquida, yema de huevos de gallinas criadas en el suelo de categoría A, miel millefiori de Sicilia, pasta de naranja, nata fresca, vainas de vainilla de Madagascar.

Ingredientes de la cobertura

Chocolate blanco (azúcar, grasas vegetales [palmiste, coco], leche desnatada en polvo, emulsionante: lecitina de soja, aromas), pistachos enteros tostados de Sicilia, avellanas enteras tostadas y pepitas de Chocolate de Módica.

Ingredientes de las cremas untables

Crema de Pistacho (35%): Pistacho 35% (origen UE y no UE), azúcar, aceites y grasas vegetales (girasol, coco, cacao), leche desnatada en polvo, suero de leche en polvo, emulsionante: lecitina de girasol, aromas, colorantes naturales, extracto de espirulina. Puede contener cacahuetes, almendras y avellanas.

Crema untable de Avellanas (30%): azúcar, grasa vegetal (girasol), galleta finamente triturada 12%, harina de trigo, mantequilla concentrada, leche desnatada en polvo, harina de malta de cebada, sal, avellanas, cacao magro 10/12%, emulsionante: lecitina de soja, aromas naturales, antioxidante (extracto de romero), avellana seleccionada 30%. Puede contener cacahuetes, pistacho y almendras.

Crema untable de Chocolate de Módica (25%): azúcar, aceites y grasas vegetales (girasol, manteca de cacao), cacao magro en polvo, chocolate (azúcar, pasta de cacao, cacao magro en polvo), emulsionante: lecitina de girasol, aromas, granillo de Chocolate de Módica IGP 25%. Puede contener leche, cacahuetes, pistachos, almendras y avellanas.

Alérgenos

Contiene: gluten, leche, huevos, soja, frutos de cáscara (pistachos, avellanas). Puede contener trazas de cacahuetes, almendras, mostaza.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Caducidad: 3 meses desde la fecha de producción.

De Pasticceria Bonfissuto.