Panetón siciliano de Pistacho y Chocolate de Modica IGP.
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Descripción
Panettone Peluso “Calipso” con Pistacho y Chocolate Módica IGP con Nata en Sac à Poche
el Panettone Calipso di Peluso combina la tradición artesanal siciliana con excelentes ingredientes: una masa suave, resultado de 36 horas de fermentación natural con masa madre, mantequilla "fior di latte" y un triunfo de pistachos y chocolate Modica IGP. El paquete de 1 kg también incluye una manga pastelera de 200 g de crema de pistacho lista para rellenar rodajas ya ricas en deliciosos trozos de chocolate y pistachos picados.
Características principales
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Levadura natural 36 horas para una alveolación perfecta y un aroma intenso.
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Masa suave y fragante, con mantequilla fior di latte y harina tipo 00 seleccionada.
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Chocolate Modica IGP con cítricos y pistachos: Un 12% mínimo de pasta de cacao (60% mínimo) enriquece la masa, mientras que la cobertura y los pistachos picados aportan un toque crujiente.
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Crema de pistacho en manga pastelera (200 g), elaborado con un 15% de pistacho y aromas naturales, para un toque final de pura delicadeza.
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caja de regalo: caja o lata muy elegante, perfecta para fiestas o como pensamiento refinado.
Ingredientes principales
Harina de trigo blando tipo 00, mantequilla láctea (16%), chocolate Modica IGP con pistacho (12% min.), azúcar, yema de huevo fresca pasteurizada, levadura madre liofilizada, emulgente (E471), sal, leche desnatada en polvo, dextrosa, vainillina y aromas. Cobertura de pistacho (10% min.) con pasta pura de pistacho (15% min.), grasas vegetales, leche desnatada en polvo, manteca de cacao, lecitina de girasol y aromas. Granos de pistacho (1,5%).
Crema de pistacho (manga pastelera): azúcar, aceites y grasas vegetales (girasol, palma), pistacho 15%, leche desnatada en polvo 10%, suero, lactosa, emulgente (E322), aroma natural.
Puede contener trazas de almendras, avellanas, nueces, cacahuetes, harinas de soja y cereales.
Valores nutricionales medios (por 100 g de panettone)
| Nutritivo | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 370 kilocalorías |
| Grasas | 16 gramos |
| • de los cuales saturados | 9 gramos |
| carbohidratos | 48 gramos |
| • de los cuales azúcares | 27 gramos |
| Fibras | 3 gramos |
| Proteínas | 7 gramos |
| sal | 0,25g |
Guarda el panettone en un lugar fresco y seco para mantener inalterada su fragancia. La crema, aunque estable a temperatura ambiente, debe consumirse dentro de los 7 días siguientes a su apertura.
Dar como regalo o compartir este panettone: cada rebanada es una muestra de los auténticos sabores de Sicilia, con la garantía de la tradición Peluso.
Información adicional
| Línea |
Color, Estaño |
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Envío y entrega
Envío y entrega
Sicilus realiza envíos a Italia y a los países europeos habilitados mediante transportistas con seguimiento. Los plazos y costes dependen del destino, el importe del pedido, el peso, el peso volumétrico y el número de paquetes.
Costes y umbrales de envío gratuito
- Italia, catálogo general: envío estándar gratuito desde € 89,00; por debajo de este importe, € 8,90.
- Unión Europea, catálogo general: envío estándar gratuito desde € 149,00, excepto las Islas Baleares. Por debajo de este importe, el coste se calcula al finalizar la compra según el destino y el importe del pedido.
- Islas Baleares: para el catálogo general, la tarifa a partir de € 149,00 es de € 10,00; el envío no es gratuito. Para importes inferiores y opciones específicas, consulta el coste al finalizar la compra.
- Los brioches, buns, Bibite Bona y algunos productos elaborados por encargo pueden tener tarifas propias incluso por encima de estos umbrales. Las obleas, cannoli y productos frágiles pueden necesitar embalajes o paquetes separados.
- Los pedidos de más de 50 kg y los embalajes especiales, como cestas de regalo sobre palés, tienen tarifas o presupuestos específicos. El envío gratuito no se aplica automáticamente a estos envíos.
Al finalizar la compra se muestran las opciones disponibles y el coste antes del pago. Si el carrito contiene productos que se envían por separado, pueden aparecer varios envíos. Las opciones aseguradas disponibles son de pago incluso cuando el envío estándar es gratuito.
Plazos orientativos
- Catálogo general: preparación normalmente en 2–4 días laborables.
- Italia: entrega media en 48–72 horas después de la entrega al transportista.
- Europa: entrega media en 3–5 días laborables después de la entrega al transportista.
- Los brioches y productos elaborados por encargo pueden requerir más tiempo de preparación.
Los envíos se realizan de lunes a viernes. Los plazos son orientativos: festivos, promociones o acontecimientos extraordinarios pueden causar retrasos de los socios logísticos no imputables a Sicilus srl.
Destinos fuera de la UE
Para Suiza, Reino Unido, Noruega y otros países habilitados fuera de la UE, el coste se calcula al finalizar la compra según el destino, el peso y el número de paquetes. No se aplican los umbrales de envío gratuito de la UE; los envíos pueden requerir trámites aduaneros.
Transportistas y embalajes
Los envíos se gestionan mediante transportistas exprés, entre ellos FedEx/TNT, GLS, BRT y Poste Italiane. Los paquetes se sellan cuidadosamente para proteger los productos durante el transporte.
Sicilus da prioridad a los embalajes respetuosos con el medio ambiente y a los materiales reciclados para reducir su impacto ecológico.
Regalos y facturas
Si el pedido es un regalo, el recibo fiscal está disponible en el área de clientes para preservar la sorpresa.
Si necesitas una factura, introduce los datos de facturación en las notas del pedido al realizar la compra.
Información del producto
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