Panettone de peras y chocolate Fiasconaro

Panettone de pera y chocolate • Fiasconaro (1 kg)

Descubre las delicias navideñas con el Panettone Pere e Cioccolato Fiasconaro: un panettone artesanal de 1 kg, sin fruta confitada tradicional. Esta versión combina cubitos de pera Williams confitada (9 %) y gotas de chocolate negro (8 %) en una masa suave y fragante, recubierta con un glaseado de chocolate blanco (8 %) y granalla de pera (1 %).

Características principales:

• Masa de fermentación natural, suave y bien alveolada.
• Cubitos de pera confitada (9 %) y gotas de chocolate negro (8 %) para un sabor equilibrado.
• Glaseado de chocolate blanco (8 %) y granalla de pera (1 %) para un extra de crocancia y dulzura.
• Ingredientes seleccionados: mantequilla fresca, huevos de gallinas criadas en tierra, miel de Sicilia, vinos licores Marsala DOP y Zibibbo IGP.
• Envoltorio de regalo: papel de regalo y bolsa firmados por Fiasconaro, perfectos para un regalo refinado.

Ingredientes: Harina de trigo blando; mantequilla; azúcar; huevos frescos de gallinas criadas en tierra; pera confitada (9 %) (peras, jarabe de glucosa-fructosa, sacarosa, zumo de limón); chocolate blanco (8 %) (azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, lecitina de soja, extracto de vainilla); gotas de chocolate negro (8 %) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, lecitina de girasol, extracto de vainilla); yema de huevo; masa madre (harina de trigo); granalla de pera (1 %) (zumo de pera, puré de pera y manzana, jarabe de fructosa, azúcar, harina de arroz, manteca de cacao, pectina, acidulantes, aromas); miel de Sicilia; emulsionantes; Marsala DOP; manteca de cacao; leche desnatada en polvo; sal; aromas naturales; harina de arroz; malta de trigo; agentes de recubrimiento.

Alérgenos: Leche, soja, huevos, gluten.