Panettone de cítricos y azafrán Fiasconaro - 1 kg
Lleve a la mesa una auténtica experiencia navideña con el Panettone Fiasconaro de Cítricos y Azafránelaborado artesanalmente en los talleres de Castelbuono. Este panettone combina la dulzura natural de los cítricos confitados sicilianos y la preciosa nota aromática del azafrán para un perfil de sabor único y refinado.
Características principales:
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Cítricos confitados 27 (piel de limón 26 %, piel de naranja 22 %) y puré de mandarina siciliana (2,1 %)
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Azafrán de Siciliapistilos seleccionados para un aroma floral y un color dorado
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Levadura naturalRefrescos repetidos y tiempos de maduración lentos para una miga suave y perfumada
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Ingredientes valiososmantequilla, huevos frescos de corral (9 % de albúmina, 5 % de yema), miel de Sicilia
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Paquete de regaloelegante estuche firmado Fiasconaro, perfecto para un regalo gourmet
Ingredientes
harina de trigo, corteza de cítricos sicilianos confitada (27 %) (jarabe de glucosa-fructosa, corteza de limón, corteza de naranja, azúcar), mantequilla, azúcar, huevos frescos de gallinas criadas en libertad (9 % albúmina, 5 % yema), levadura natural (harina de trigo) puré de mandarina de Sicilia (2,1 %), miel de Sicilia, jarabe de azúcar invertido, emulgentes (mono- y diglicéridos de ácidos grasos), manteca de cacao, leche desnatada en polvo, sal, azafrán de Sicilia, vainilla, aroma natural de azafrán. Puede contener soja, frutos de cáscara, altramuz y mostaza.
Valores nutricionales (por 100 g):
Nutrientes |
Cantidad |
Energía |
1510 kJ / 361 kcal |
Grasas |
15 g |
- de las cuales saturadas |
8,3 g |
Hidratos de carbono |
52 g |
- de los cuales azúcares |
26 g |
Proteínas |
5,8 g |
Sal |
0,38 g |
Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco (15-20 °C) y seco, protegido de la luz directa. En verano, conservar en el frigorífico y volver a poner a temperatura ambiente 15-20 minutos antes de servir para apreciar mejor el aroma y la textura.