Panettone con cítricos Modica IGP Chocolate y Nata en Sac à Poche - Peluso 1964 (1 kg)
El Panettone con Chocolate y Cítricos Modica IGP de Peluso 1964 es el resultado de una fermentación natural de 36 horas con levadura madre, que confiere a la masa una suavidad incomparable y un intenso aroma de horno. Las delicadas vetas de Chocolate IGP de Modica con cítricos (mín. 12 %) se combinan con piel de naranja confitada, mientras que la mantequilla fior di latte enriquece la miga con un sabor cremoso. Cada panettone va acompañado de un crema de chocolate con cítricos de Modica en una bolsita (200 g), perfecta para rellenar las rebanadas y hacer que la experiencia sea aún más apetitosa. Envasado en una caja o lata de la firma Peluso, es un regalo refinado para las fiestas o para celebrar cualquier ocasión especial.
Panettone Ingredientes: harina de trigo tipo 00, mantequilla láctea (16 %), azúcar, chocolate Modica IGP con cítricos (mín. 12 %, 60 % de cacao), bayas semiconfitadas (8 %), yema de huevo fresco, fermento de masa madre liofilizado, emulgente (E471), sal, leche desnatada en polvo, dextrosa, vainillina, aroma natural; guarnición de chocolate negro (8 %) y cobertura de chocolate con leche (2 %). Puede contener trazas de pistachos, almendras, avellanas, nueces, cacahuetes, soja y gluten.
Ingredientes Crema en Sac à Poche (200 g): azúcar, aceites y grasas vegetales no hidrogenados (girasol, palma), chocolate Modica IGP con cítricos 15 % (pasta de cacao 55 %, azúcar, aroma natural de mandarina y naranja), avellanas 12 %, cacao en polvo desgrasado, leche desnatada en polvo, emulgente (E322 lecitina de girasol), aroma. Puede contener trazas de leche, harina de trigo, huevos, frutos de cáscara y cacahuetes.
Información nutricional (Panettone, por 100 g)
| Nutriente |
Cantidad |
| Energía |
395 kcal / 1 651 kJ |
| Grasas |
16 g |
| - de las cuales saturadas |
9,5 g |
| Hidratos de carbono |
52 g |
| - de los cuales azúcares |
28 g |
| Fibra |
2,8 g |
| Proteína |
7,2 g |
| Sal |
0,3 g |
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco (15-20 °C); consumir en los 3 meses siguientes a su producción.
Panettone con cítricos Modica IGP Chocolate y Nata en Sac à Poche - Peluso 1964 (1 kg) El Panettone con Chocolate y Cítricos Modica IGP de Peluso 1964 es el resultado...
