Panettone Albaricoque y Chocolate de Modica IGP Fiasconaro - 1 Kg
El Panettone de Albaricoque y Chocolate de Modica IGP Fiasconaro es una exquisita reinterpretación del panettone tradicional, enriquecida con los sabores de Sicilia. Elaborado con un proceso de fermentación natural, este suave panettone está relleno de albaricoques confitados y delicioso chocolate IGP de Modica, todo ello cubierto con un crujiente glaseado y hojas de avellana.
Sin cáscara de naranja confitada ni pasas sultanas, este panettone es la forma más apetitosa de celebrar la Navidad. Elegantemente envuelto a mano, es el resultado de la pasión y la tradición repostera siciliana de Fiasconaro, empresa reconocida en todo el mundo por su excelencia repostera.
En 1953, en Castelbuono, Mario Fiasconaro abrió una heladería en la plaza del centro de la ciudad, sin imaginar que esa sencilla actividad daría lugar a una empresa histórica que haría famosa a Sicilia en todo el mundo. El punto de inflexión llegó gracias a la intuición de Nicola, un talentoso maestro pastelero, que optó por reinterpretar el postre más tradicional del norte de Italia, el Panettone, en clave mediterránea. Desde entonces, Fiasconaro no ha dejado de crecer, manteniendo intacta su identidad.
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Ingredientes
Harina de trigo harina de trigo, mantequillaglaseado a almendras (10%) (clara de huevo de huevos huevos frescos de gallinas criadas en libertad, azúcar, harina de arroz, harina de almendraalmidón modificado, pasta de avellanaaromas), azúcar, huevos frescos de gallinas camperas, albaricoques confitados (9%) (albaricoques, jarabe de glucosa-fructosa, sacarosa, regulador de la acidez: ácido cítrico), "Cioccolato di Modica IGP" (8%) (pasta de pasta de cacao, azúcar. Cacao50% min), yema de huevos huevos frescos de gallinas camperas, levadura natural (contiene harina de trigo), azúcar granulado (3%), pasta hecha de avellana, miel de Sicilia, jarabe de azúcar invertido, follaje de avellanas (2%), gránulos de albaricoque (1%) [fruta (puré de albaricoque (30%), puré de manzana), azúcar, jarabe de fructosa, harina de arroz manteca de cacaogelificante: pectina, acidulante: ácido cítrico, aroma natural), emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos, manteca de cacaoVino Marsala DOP, leche leche desnatada en polvo, sal, aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, soja y altramuz.
Valores nutricionales / 100 g
| Energía |
426 kcal - 1876 |
| Grasas |
20 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados |
13 g |
| Hidratos de carbono |
52 g |
| de los cuales azúcares |
47 g |
| Proteína |
7.1 g |
| Sal |
0.2 g |
