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Las cáscaras para cannoli sicilianos formato mignon están pensadas para quienes desean preparar cannoli pequeños, crujientes y listos para rellenar, perfectos para buffets, eventos, catering, pastelerías, bares, heladerías y restaurantes. El formato mignon permite servir un dulce siciliano práctico, elegante y fácil de ofrecer también como degustación.
El envase profesional de 2,5 kg es ideal para actividades Ho.Re.Ca. y para quienes necesitan una cantidad importante de cáscaras para utilizar a lo largo del tiempo, manteniéndolas secas y fragantes hasta el momento del relleno.
Las cáscaras mignon para cannoli sicilianos son particularmente adecuadas para las actividades profesionales que quieren ofrecer un dulce siciliano práctico, escenográfico y fácil de servir. El formato pequeño ayuda a reducir los desperdicios y permite crear bandejas, buffets de dulces, postres de mostrador y propuestas para eventos.
Harina de trigo blando tipo “00”, vino, azúcar, manteca refinada, huevos enteros pasteurizados, sal, cacao amargo en polvo, aromas.
Alérgenos: contiene gluten y huevos. Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche, soja y sésamo.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Energía | 2.221 kJ / 532 kcal |
| Grasas | 30,3 g |
| de las cuales saturadas | 12,9 g |
| Carbohidratos | 57 g |
| de los cuales azúcares | 3,7 g |
| Proteínas | 6,9 g |
| Fibra alimentaria | 1,7 g |
| Sal | 0,78 g |
Son ideales para pastelerías, bares, catering, heladerías, restaurantes, hoteles y eventos, pero también para quienes quieran preparar cannoli mignon en casa.
Se recomienda rellenarlas poco antes del servicio, para que la cáscara permanezca más crujiente.
Sí. El formato mignon es adecuado también para cannoli rellenos de helado artesanal, cremas dulces, mousse y crema de pistacho.
El número puede variar según el peso de la cáscara individual. La caja se vende por peso y contiene cáscaras mignon de unos 9–10 g cada una.
Pida las cáscaras para cannoli sicilianos mignon en caja de 2,5 kg y prepare postres crujientes, elegantes y listos para personalizar con sus rellenos favoritos.
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Guía práctica
Comprueba tamaño, número de piezas y variante elegida en la ficha del producto.
Guárdalas en lugar fresco y seco y rellénalas preferiblemente poco antes de servir.
Para pastelerías, restaurantes, catering o eventos, contáctanos antes de pedir grandes cantidades.