Montenero Premium 700 g – Fiasconaro
El Montenero Premium es un producto de repostería horneado de fermentación natural, con una masa oscura, enriquecido con chocolate de Sicilia y cacao, y un toque de esencia de limón de Sicilia. Para espolvorear con azúcar glas, está empaquetado a mano y guardado en un nuevo envase de lata, ideal para un regalo gourmet o para tu mesa festiva.
El paquete contiene: el producto de repostería horneado, el sobre de azúcar glas y el espolvoreador
Características principales
- Masa de fermentación natural, suave y fragante
- Chocolate de Sicilia y cacao de alta calidad
- Esencia de limón de Sicilia para un sabor fresco y aromático
- Empaquetado a mano con sobre de azúcar incluido
- Nuevo envase de lata, perfecto como regalo
Ingredientes
Harina de trigo blando, mantequilla, azúcar, huevos frescos de gallinas criadas en suelo 11%, yema de huevos frescos 5,9%, pasta de cacao con chocolate de Sicilia 5,2% (cacao magro en polvo, aceite de girasol, chocolate de Sicilia 10% (masa de cacao, azúcar de caña, cacao min.50%), pasta de cacao, emulsionantes: lecitina de soja, vainilla en vainas), levadura natural (harina de trigo blando), pasta de limón 3,5% (cáscara de limón, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), miel de Sicilia, jarabe de azúcar invertido, emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, sal, vainilla, aroma natural, aceite esencial de limón. Sobre de azúcar (30g) (azúcar, almidón de trigo, aromas naturales). Puede contener trazas de frutos secos (almendras, avellanas, nueces, pistachos), altramuces, mostaza.
Valores nutricionales medios por 100 g
Nutriente |
Cantidad |
Energía |
1646 kJ – 393 kcal |
Grasas |
20 g |
de las cuales saturadas |
12 g |
Carbohidratos |
46 g |
de los cuales azúcares |
21 g |
Proteínas |
7,7 g |
Sal |
0,4 g |
Profundizaciones
El Montenero es la reinterpretación del primer panettone Fiasconaro, el "Mannetto", y toma su nombre de la aldea que ha visto crecer a las generaciones Fiasconaro. Con su masa oscura y su forma imponente, recuerda “a' Muntagna”, el profiterole de Mario Fiasconaro, fundador de la empresa. Un dulce que celebra la historia, la tradición y la excelencia artesanal siciliana.