Montenero Premium 700 g - Fiasconaro
Montenero Premium es un producto de confitería horneado con levadura natural y masa oscura, enriquecido con chocolate siciliano y cacao, y un toque de esencia de limón siciliano. Espolvoreado con azúcar glas, se envasa a mano y se presenta en el nuevo envase de lata, ideal para un regalo gourmet o para su mesa festiva.
Características principales
- Masa con levadura natural, suave y perfumada
- Chocolate siciliano y cacao de alta calidad
- Esencia de limón siciliano para un sabor fresco y aromático
- Envasado a mano con sobrecito de azúcar incluido
- Nuevo envase de lata, perfecto como regalo
Ingredientes
Harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos frescos de gallinas camperas 11%, yema de huevos frescos 5,9%, pasta de cacao con chocolate de Sicilia 5,2% (cacao desgrasado en polvo, aceite de girasol, chocolate de Sicilia 10% (pasta de cacao, azúcar de caña, cacao min.50%), pasta de cacao, emulgentes: lecitina de soja, bayas de vainilla), levadura natural (harina de trigo), pasta de limón 3,5% (corteza de limón, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), miel de Sicilia, jarabe de azúcar invertido, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, sal, vainilla, aroma natural, aceite esencial de limón. Sobre de azúcar (30 g) (azúcar, almidón de trigo, aroma natural). Puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, pistachos), altramuz, mostaza.
Valores nutricionales medios por 100 g
| Nutriente | Cantidad |
| Energía | 1646 kJ - 393 kcal |
| Grasas | 20 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| de los cuales azúcares | 21 g |
| Proteínas | 7,7 g |
| Sal | 0,4 g |
Información
El Montenero es una reinterpretación del primer panettone de Fiasconaro, el "Mannetto", y toma su nombre del barrio donde crecieron generaciones de Fiasconaro. Con su masa oscura y su forma imponente, recuerda a "a' Muntagna", el profiterole de Mario Fiasconaro, fundador de la empresa. Un postre que celebra la historia, la tradición y la excelencia artesanal siciliana.
