Fiasconaro Chocolate Colomba
La Fiasconaro Chocolate Colomba representa un manjar artesanal que combina la tradición siciliana con sabores irresistibles, ofreciendo una experiencia gustativa única para las fiestas de Pascua.
Características principales
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Leudado naturalUn lento y paciente proceso de fermentación natural del fermento de masa madre, que se completa de forma natural en treinta y seis horas, garantiza una textura suave y una fragancia inconfundible. Este método tradicional mejora la digestibilidad de las proteínas y confiere al producto un aroma intenso.
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Ingredientes seleccionadosColomba se elabora con materias primas de alta calidad, como harina de trigo, trocitos de chocolate, miel de Sicilia y bayas de vainilla. Puede contener trazas de frutos secos.
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Glaseado crujienteLa superficie está recubierta de un glaseado de cacao y azúcar granulado, que añade un agradable crujiente a cada bocado.
La producción de Fiasconaro: un compromiso con la calidad superior
La Pasticceria Fiasconaro, situada en Castelbuono, en el corazón de Sicilia, cuenta con una larga tradición en el arte de la pastelería. La decisión de utilizar exclusivamente levadura natural de masa madre, un proceso que puede durar hasta treinta y seis horas, es fundamental para garantizar productos de alta calidad con una fragancia y un sabor únicos. Este método tradicional mejora la digestibilidad de las proteínas y confiere al producto un aroma intenso.
Además, la empresa selecciona cuidadosamente ingredientes locales de la máxima calidad, como la miel de las montañas Madonie, las almendras de Avola y los pistachos de Bronte, que contribuyen a hacer de sus productos un símbolo de excelencia gastronómica.
Elegir Fiasconaro Chocolate Colomba significa llevar a su mesa un producto que encarna la pasión, la tradición y la calidad de la repostería siciliana, haciendo que cada momento de las fiestas de Pascua sea aún más especial.