Colomba artesanal con cassata siciliana: la excelencia de la tradición pascual

Descubra nuestro paloma artesanal con cassata sicilianaUna obra maestra de repostería que combina la tradición italiana de la Pascua con los auténticos sabores de Sicilia. Elaborada con ingredientes selectos y de forma artesanal, esta Colomba representa el equilibrio perfecto entre la masa suave y de levadura natural y la riqueza de la cassata siciliana.

Características del producto

• levadura natural Con masa madre para una masa suave y fragante
• Relleno de cassata siciliana con ricotta, fruta confitada y chips de chocolate
• Glaseado casero con almendras que envuelve delicadamente la paloma
• Ingredientes de primera calidad Seleccionado de la tradición siciliana
• Trabajo artesanal según recetas tradicionales

Un viaje a través de los sabores de Sicilia

Cada rebanada de esta colomba te transporta al corazón de Sicilia, donde la ricotta fresca se funde con la fragante fruta confitada y las intensas notas de chocolate. El resultado es un postre que te conquista al primer bocado, perfecto para celebrar la Pascua con elegancia y autenticidad.

Ingredientes

Paloma: Harina de trigo blando tipo 00, mantequilla (16%), macedonia de frutas 13% mín. (piel de naranja, piel de calabaza, piel de limón, piel de cidra, cerezas negras), jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, acidulante: ácido cítrico, yema de huevo fresca pasteurizada categoría A, masa madre liofilizada, emulgente: E471, sal, leche desnatada en polvo, dextrosa, vainillina, aromas.

Glaseado de vainilla (10% mín.): Azúcar, grasas vegetales (palmiste), leche desnatada en polvo (8%), lactosa, emulgente (E322 lecitina de girasol), aromas, macedonia de frutas 1,5%.

Crema con sabor a ricotta: Azúcar, aceites y grasas vegetales (aceites: girasol, grasas: palma, palmiste), ricotta deshidratada (11%), leche desnatada en polvo (10%), suero de leche en polvo, lactosa, emulgente (E322 lecitina de girasol), aroma natural de ricotta.

Puede contener trazas de: almendras, avellanas, nueces, cacahuetes, harina de trigo, huevos.

Valores nutricionales

Colomba (por 100g):

• Energía: 2152 kJ / 415 kcal
• Grasas: 18,1 g (de las cuales saturadas 7 g)
• Carbohidratos: 57,4 g (de los cuales azúcares 26,7 g)
• Proteínas: 9,2 g
• Sal: 0,32 g*

Crema (por 100g):

• Energía: 2466 kJ / 592 kcal
• Grasas: 40 g (de las cuales saturadas 11,8 g)
• Carbohidratos: 54 g (de los cuales azúcares 54 g)
• Proteína: 1 g
• Sal: 0,122 g*

*La sal se debe exclusivamente al sodio naturalmente presente en el producto.

Ideal para cualquier ocasión.

Ya sea para su mesa de Pascua, un regalo gourmet o simplemente para disfrutar de un momento de placer, este pastel artesanal Colomba es la opción perfecta para quienes buscan calidad y tradición. Cuidadosamente empaquetado, está listo para sorprender y deleitar.

Producto artesanal siciliano: perfecto como idea de regalo para Pascua y ocasiones especiales.