Gnocchetti de trigo Russello
Los Gnocchetti pasta trafilata son, sin duda, la variante meridional de los ñoquis de patata, conocidos por su especial forma estriada que retiene perfectamente la salsa, realzando así cualquier salsa.
Además, elaborados con el preciado trigo antiguo Russello, estos ñoquis ofrecen una auténtica experiencia culinaria. No sólo tienen un sabor intenso, sino también una textura única que combina bien con una gran variedad de platos.
Por lo tanto, elegir ñoquis significa deleitar el paladar con cada bocado, convirtiendo cada comida en un momento especial para compartir.
Características del producto:
- Peso: 500g
- Tipo de grano: Russello
Por qué elegir nuestro Gnocchetti de pasta estirada:
- Forma rigata: Esta característica es, sin duda, perfecta para retener salsas y condimentos, haciendo que cada bocado sea rico en sabor.
- Además, versatilidad: Los gnocchetti son ideales para platos con setas, carne o verduras. De hecho, su capacidad para retener salsas también los hace perfectos para condimentos cremosos.
- Además, El trigo Russello es una antigua variedad siciliana, cultivada respetando la tradición y el medio ambiente, lo que garantiza un sabor auténtico y un producto de gran calidad.
- Por último, el sabor y la textura únicos de los gnocchetti se deben al proceso de trefilado en bronce, que confiere a la pasta una superficie rugosa que retiene mejor la salsa, ofreciendo así una experiencia gustativa única.
Consejos del chef:
Realce los sabores otoñales combinando nuestros Gnocchetti pasta trafilata con una salsa de setas porcini y salchichas. Además, para una versión vegetariana, le recomendamos una salsa ligera de calabacines, tomates frescos y albahaca.
Gracias a su versatilidad, los gnocchetti son perfectos para adaptarse a cualquier estación. Así, tanto si elige una rica salsa como si opta por una fresca combinación de verduras, cada plato promete deleitar el paladar con sabores auténticos. Así, cada bocado se convertirá en una experiencia culinaria para recordar".
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Valores nutricionales Gnocchetti pasta trafilata
| Energía: | 341 kcal / 1426 kJ |
|---|---|
| Grasas: | 1.2g |
| - de los cuales ácidos grasos saturados | 0.2g |
| Hidratos de carbono: | 72.7g |
| - de los cuales azúcares: | 2.2g |
| Fibra: | 2.6g |
| Proteínas: | 13.5g |
| Sal: | < 0.012g |
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