La brioche siciliano col tuppo representa una de las excelencias de la tradición pastelera de la isla. Elaborado con un proceso de fermentación natural que dura más de 24 horas, este brioche combina suavidad, fragancia intensa y artesanía, lo que lo convierte en una opción ideal para los consumidores preocupados por la calidad.
Harina de trigo tipo "0" y "00", agua, manteca de cerdo, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, estabilizante: sorbitol, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, yema de huevo fresco, aceite de oliva, sal, leche entera en polvo, levadura natural, aromas, cúrcuma.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Energía | 401,74 kcal |
| Grasas | 17,1 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 6,4 g |
| Hidratos de carbono | 55,6 g |
| de los cuales azúcares | 5,8 g |
| Proteínas | 6,36 g |
| Sal | 0,47 g |
| Paquete de |
26 brioche, 52 brioche, 104 brioche |
|---|
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