Galletas Tumminello

Galletas Tumminello - Excelencia Siciliana

Descubre la colección de Galletas Tumminello, excelencia siciliana en el corazón del Parque de las Madonie, en Castelbuono. Con más de 40 años de experiencia y tradición, Tumminello es sinónimo de calidad, artesanía y autenticidad.

Sus galletas nacen de antigos granos sicilianos molidos a piedra, como Tumminia, Maiorca y Perciasacchi, y de ingredientes de calidad como almendras de Avola, naranjas y limones sicilianos, pistachos sicilianos y chocolate de Modica IGP.

Cada galleta es un viaje entre sabores, aromas y colores locales, con un único objetivo: ofrecer una experiencia genuina y auténtica.

Para quienes buscan el equilibrio sin renunciar al sabor, también están disponibles las galletas integrales Tumminello que representan la elección ideal porque:

• Elaboradas con harina integral rica en fibra (16%)

• Sin aceite de palma, grasas hidrogenadas, conservantes o colorantes artificiales

• Con solo leche siciliana y huevos frescos de gallinas criadas en libertad

Perfectas para el desayuno con té o yogur, o como un refrigerio saludable durante el día, las galletas integrales Tumminello combinan bienestar y tradición, gracias a una cuidadosa selección de las materias primas y a un proceso artesanal.

Con Tumminello, cada bocado es un homenaje a la Sicilia más auténtica.

Ingredientes puros y naturales—sin conservantes, sin colorantes artificiales

Cuando se trata de estas galletas, la simplicidad y autenticidad son fundamentales. No encontrarás conservantes ni colorantes artificiales en las recetas—solo ingredientes puros y genuinos, cuidadosamente seleccionados por su calidad. Cada galleta se elabora con harinas integrales, huevos frescos de granjas al aire libre y leche siciliana, evitando deliberadamente aceite de palma, grasas hidrogenadas y cualquier aditivo superfluo. ¿El resultado? Galletas que dejan emerger los sabores naturales de Sicilia, ofreciéndote una experiencia realmente auténtica en cada bocado.

Cómo Disfrutar de las Galletas Integrales Sicilianas

Las galletas integrales de la colección Tumminello son maravillosamente versátiles y perfectos para cualquier momento del día. Gracias a su alto contenido de fibra y a la ausencia de grasas hidrogenadas o aceite de palma, representan una excelente opción para quienes buscan un estilo de vida sano y equilibrado.

Disfrútalos de muchas maneras deliciosas:

• En el desayuno: Acompaña estas galletas con una taza de té caliente Twinings o con un tazón de yogur cremoso griego para comenzar el día de manera saludable.
• Con el té de la tarde: Su dulzura delicada y su textura crujiente son la combinación ideal para tus tés favoritos, ya sea que elijas un clásico English Breakfast o un fragante Earl Grey.
• Como snack: Estas galletas son perfectas para una pausa a media mañana o por la tarde, ofreciendo energía prolongada sin compromisos.
• Con yogur fresco o fruta: Para una merienda nutritiva, prueba a desmenuzar las galletas sobre el yogur Chobani y añade naranjas frescas sicilianas o frutos del bosque.

Cualquiera que sea la forma en que elijas disfrutarlas, estas galletas integrales encierran el espíritu de Sicilia en cada bocado, fusionando tradición, nutrición y sabor auténtico.

Ingredientes Sanos en los que Puedes Confiar

Todas las galletas Tumminello se elaboran con el máximo cuidado, utilizando solo huevos frescos sicilianos de gallinas criadas en libertad. Además, estas galletas no contienen aceite de palma, grasas hidrogenadas, conservantes ni colorantes artificiales—garantizando un sabor puro y una bondad natural en cada bocado. Solo la mejor leche local y ingredientes genuinos se utilizan en cada receta, manteniéndose fieles a las tradiciones y valores que están en el corazón de la pastelería siciliana.

La colección de Galletas Tumminello incluye una variedad de dulces, entre ellos galletas integrales ideales para un estilo de vida sano y una dieta equilibrada. Cada galleta es un viaje entre sabores, aromas y colores locales, que siempre lleva a resultados de calidad y autenticidad.

Origen de la leche

La leche utilizada en estas galletas proviene exclusivamente de Sicilia, garantizando frescura y un sabor distintivamente local en cada bocado. Se selecciona solo la mejor leche siciliana y huevos de crianza al aire libre, sin aceite de palma, grasas hidrogenadas, conservantes ni colorantes artificiales—solo ingredientes simples y genuinos que respetan la verdadera tradición siciliana.

La colección de Galletas Tumminello incluye una variedad de delicias, entre ellas galletas integrales ideales para un estilo de vida sano y una alimentación equilibrada. Cada galleta es un viaje de sabores, olores y colores locales, que siempre lleva a resultados de calidad y auténticos.

Galletas alternativas: variedad de limón y con harina de Timilia

¿Buscas algo diferente o tienes necesidades alimentarias particulares? Dentro de la tradición de las galletas sicilianas hay deliciosas alternativas por descubrir.

• Galletas de limón (sin lactosa y sin mantequilla): Vive la intensa frescura de Sicilia con las galletas de limón sin lactosa, preparadas sin mantequilla ni leche. Estas creaciones artesanales realzan la vivacidad de los limones sicilianos unida a la genuinidad de antiguos cereales locales y huevos frescos de granja—ideales para quienes desean un dulce auténtico pero más ligero.

• Galletas rústicas con harina de Timilia: Para un sabor más rústico, las galletas elaboradas con Timilia, una de las variedades de trigo antiguo más preciadas de Sicilia, son una excelente elección. Su típica textura quebradiza las hace ideales para un desayuno o una merienda saludable, ofreciendo un gusto que lleva el sabor del campo siciliano directamente a tu mesa.

Ambas opciones realzan lo mejor de la pastelería tradicional siciliana, basada en ingredientes simples y de alta calidad y en los métodos transmitidos que desde generaciones definen los dulces de la isla.

¡Echa un vistazo a la colección de Galletas Tumminello en Sicilus y descubre el sabor auténtico de Sicilia!

Cosi Chini: Galletas rellenas de higos, albaricoques y chocolate, 320 g

Características clave:

• Relleno generoso de higos secos, mermelada de albaricoques y chocolate, con un toque de café para una nota especiada

• Masa quebrada fragante elaborada con harina local, mantequilla y huevos frescos

• Glaseado azucarado y confetis de colores para un aspecto irresistible

• Envase de 320 g, perfecto para compartir o regalar
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Galletas Sicilianas al “Chocolate de Modica IGP”, 210 g

Delicia artesanal que une la fragilidad de la galleta con la profundidad aromática del Chocolate de Modica IGP, producido según antiguas recetas.
Características clave:

• Chocolate de Modica IGP (mín. 70 % cacao) elaborado con pasta de cacao de Ecuador y azúcar integral mascobado

• Harina de granos antiguos Timilia y Maiorca, huevos de gallinas criadas al aire libre y aceite de oliva virgen extra

• Producción completamente artesanal en Castelbuono

• Envase elegante de 210 g, ideal para un regalo gourmet
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Pralinés con relleno de coco y almendras, 270 g

Dulces de sabor exótico, donde la suavidad de la harina de coco se combina con la crocancia de las almendras sicilianas.
Características clave:

• 32 % harina de coco para un aroma intenso y tropical

• 16 % almendras sicilianas finamente picadas, para una textura crujiente

• Endulzantes naturales: miel de flores y sorbitol

• Sin grasas hidrogenadas, conservantes artificiales ni colorantes

• Envase de 270 g en cartón reciclable, conservabilidad de hasta 4 meses
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Cantucci suaves sicilianos con almendras tostadas, 270 g

Crujientes por fuera y suaves por dentro, con un 41 % de almendras de doble tostado para una experiencia de sabor envolvente.
Características clave:

• 41 % de almendras sicilianas tostadas para un aroma intenso

• Receta sin aceite de palma, sin conservantes ni colorantes

• Suavidad garantizada por huevos frescos, sorbitol y miel de mil flores

• Envase de 270 g, ideal para una pausa de café o té

• 11 g de proteínas por 100 g: una galleta nutritiva
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Zuccotti: Galletas sicilianas con almendra y zuccata, 320 g

Dulces navideños de Castelbuono, con un envoltorio de masa quebrada y relleno de zuccata y almendras con un toque de canela.
Características clave:

• Relleno auténtico de zuccata (calabaza confitada), almendras y canela

• Masa quebrada artesanal para un equilibrio de texturas

• Versátiles: para disfrutar durante todo el año, no solo en Navidad

• Envase de 320 g en cartón decorado
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Galletas Tumminello de frutos rojos, GraniSì, 210 g

Una explosión de sabor gracias a la unión de harinas integrales de granos antiguos y una mezcla de frutos rojos de temporada.
Características clave:

• Harinas integrales Madonita y Perciasacchi, ricas en fibra

• Mezcla de frutos rojos (grosellas, fresas, moras, arándanos) para aroma y color

• Azúcar de caña integral crudo para dulzura natural

• Un toque de Marsala para un aroma único

• Envase de 210 g, perfectas para el desayuno o como snack saludable
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Galletas de trigo sarraceno y manna, 210 g

Tradición y autenticidad se encuentran en estas galletas rústicas, donde el trigo sarraceno se une a la dulzura natural de la manna.
Características clave:

• Base de trigo sarraceno sin gluten, con un sabor intenso

• Manna de Sicilia, savia dulce extraída del fresno de las Madonie

• Elaboración artesanal, sin conservantes

• Envase de 210 g, ideal para un café o un té
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Cantucci de chocolate de Modica IGP, 270 g

Versión golosa de los clásicos cantucci suaves, enriquecidos con trozos de valioso Chocolate de Modica IGP.
Características clave:

• 15 % Chocolate de Modica IGP en trozos, enriquecido con notas de vainilla y especias

• 30 % almendras sicilianas tostadas para un corazón crujiente

• Masa suave sin aceite de palma ni grasas hidrogenadas

• Envase familiar de 270 g
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Galletas de limón sin lactosa, 210 g

Sabor fresco de limón en una receta completamente libre de lactosa y mantequilla, para una merienda ligera y sabrosa.
Características clave:

• Cáscaras de limón confitadas para un aroma cítrico auténtico

• Harina tipo 1 siciliana, huevos de gallinas criadas en libertad y azúcar de caña

• Aceite de oliva virgen extra y girasol en lugar de mantequilla

• Sin lactosa: aptas para intolerantes
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Galletas de manna y naranja, 210 g

El equilibrio perfecto entre la dulzura natural de la manna y el intenso aroma de las naranjas confitadas.
Características clave:

• 16,4 % sémola de Timilia y harina tipo 1 molida a piedra

• 3 % cáscaras de naranja confitadas para notas cítricas

• 1,5 % escamas de manna y 1 % solución de manna para una dulzura única

• Envase de 210 g, perfectas con un té o para un descanso energético
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Las Buatte del Mito, surtido en caja, 120 g

Selección de delicias sicilianas en una elegante caja de colección: un viaje a los sabores tradicionales.
Características clave:

• Surtido de pastas de almendra, dulces navideños y galletas típicas

• Envase metálico de 120 g, perfecto para regalo o gadget

• Selección artesanal de especialidades Tumminello

• Diseño de la caja inspirado en los mitos y colores de Sicilia
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Galletas Tumminia y Maiorca, GraniSì, 210 g

Celebran los antiguos granos sicilianos Tumminia y Maiorca en galletas rústicas de sabor intenso y textura crujiente.
Características clave:

• Harinas de granos Tumminia y Maiorca, ricas en fibra y nutrientes

• Elaboración artesanal que resalta el aroma del grano antiguo

• Paquete de 210 g, ideal para desayuno o merienda
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