Tumminello-Kekse

Tumminello-Kekse - Sizilianische Exzellenz

Entdecken Sie die Kollektion von Tumminello KekseSizilianische Exzellenz im Herzen des Parks der Madonien, in Castelbuono. Mit über 40 Jahren Erfahrung und Tradition ist Tumminello ein Synonym für Qualität, Handwerkskunst und Authentizität.

Ihre Kekse sind geboren aus alten, steingemahlenen sizilianischen Körnernwie Tumminia, Mallorca und Perciasacchi, und aus feinen Zutaten wie Mandeln aus Avola, sizilianischen Orangen und Zitronen, Sizilianische Pistazien e Schokolade aus Modica IGP.

Jedes Gebäck ist eine Reise durch die lokalen Aromen, Düfte und Farben, mit einem einzigen Ziel: eine echte und authentische Erfahrung zu bieten.

Für diejenigen, die auf der Suche nach Ausgewogenheit sind, ohne auf Geschmack zu verzichten, gibt es auch Tumminello-Vollkornkekse:

• Hergestellt mit Vollkornmehl reich an Ballaststoffen (16%)

• Palmöl-freigehärtete Fette, Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe

• Nur mit sizilianischer Milch e frische Eier von freilaufenden Hühnern

Perfekt zum Frühstück mit Tee oder Joghurt oder als gesunder Snack für zwischendurch: Tumminello-Vollkornkekse kombinieren Wohlbefinden und Traditiondank der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und der handwerklichen Verarbeitung.

Bei Tumminello ist jeder Bissen eine Hommage an das authentische Sizilien.

Reine und natürliche Zutaten - keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Farbstoffe

Bei diesen Keksen stehen Einfachheit und Authentizität an erster Stelle. In den Rezepten finden Sie keine Konservierungsmittel oder künstliche Farbstoffe, sondern nur reine und natürliche Zutaten, die sorgfältig nach ihrer Qualität ausgewählt werden. Jeder Keks wird mit Vollkornmehl, frischen Eiern aus Freilandhaltung und sizilianischer Milch hergestellt, wobei bewusst auf Palmöl, gehärtete Fette und unnötige Zusatzstoffe verzichtet wird. Das Ergebnis? Kekse, die den natürlichen Geschmack Siziliens zur Geltung bringen und mit jedem Bissen ein wahrhaft authentisches Erlebnis bieten.

Wie man sizilianische Vollkornkekse genießt

Die Vollkornkekse aus dem Tumminello sind wunderbar vielseitig und perfekt für jede Tageszeit. Dank ihres hohen Ballaststoffgehalts und dem Verzicht auf gehärtete Fette oder Palmöl sind sie eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen gesunden und ausgewogenen Lebensstil anstreben.

Genießen Sie sie auf viele köstliche Arten:

• Zum FrühstückBegleiten Sie diese Kekse mit einer Tasse heißem Tee Twinings oder mit einer Schale cremigen Joghurts Griechischer Joghurt um den Tag auf gesunde Weise zu beginnen.
• Zum Nachmittagstee: Ihre zarte Süße und knusprige Textur sind die ideale Ergänzung zu Ihren Lieblingstees, egal ob Sie sich für einen klassischen Englisches Frühstück oder einen duftenden Earl Grey.
• Als SnackDiese Kekse eignen sich perfekt für eine Pause am Vormittag oder am Nachmittag, da sie kompromisslos und nachhaltig Energie liefern.
• Mit frischem Joghurt oder ObstFür einen nahrhaften Snack zerbröseln Sie die Kekse einfach über Joghurt. Chobani und frische Orangen hinzufügen Sizilianische Orangen oder Beeren.

Wie auch immer Sie sie genießen, diese Vollkornkekse verkörpern den Geist des Siziliens in jedem Bissen und vereinen Tradition, Ernährung und authentischen Geschmack.

Gesunde Zutaten, denen Sie vertrauen können

Alle Tumminello-Kekse werden mit größter Sorgfalt aus frischen sizilianischen Eiern von freilaufenden Hühnern hergestellt. Außerdem enthalten diese Kekse kein Palmöl, keine gehärteten Fette, keine Konservierungsstoffe und keine künstlichen Farbstoffe - das garantiert reinen Geschmack und natürliche Güte in jedem Bissen. Für jedes Rezept werden nur die beste Milch und die besten Zutaten aus der Region verwendet, um den Traditionen und Werten der sizilianischen Konditorei treu zu bleiben.

Die Tumminello-Kekskollektion umfasst eine Vielzahl von Süßigkeiten, darunter auch Vollkornkekse, die ideal für einen gesunden Lebensstil und eine ausgewogene Ernährung sind. Jedes Gebäck ist eine Reise durch lokale Geschmacksrichtungen, Aromen und Farben, die immer zu Ergebnissen von Qualität und Authentizität führen.

Herkunft der Milch

Die für diese Kekse verwendete Milch stammt ausschließlich aus Sizilien und garantiert Frische und einen unverwechselbaren lokalen Geschmack in jedem Bissen. Nur die beste sizilianische Milch und Eier aus Freilandhaltung werden ausgewählt, ohne Palmöl, gehärtete Fette, Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe - nur einfache, echte Zutaten, die die sizilianische Tradition respektieren.

Die Tumminello-Kekskollektion umfasst eine Vielzahl von Köstlichkeiten, darunter auch Vollkornkekse, die ideal für einen gesunden Lebensstil und eine ausgewogene Ernährung sind. Jeder Keks ist eine Reise durch die lokalen Aromen, Düfte und Farben, die immer zu einem qualitativ hochwertigen und authentischen Ergebnis führt.

Alternative Kekse: Zitrone und Timilia-Mehlsorten

Suchen Sie etwas anderes oder haben Sie besondere Ernährungsbedürfnisse? In der Tradition der sizilianischen Kekse gibt es köstliche Alternativen zu entdecken.

• Zitronengebäck (laktosefrei und ohne Butter): Erleben Sie die intensive Frische Siziliens mit laktosefreien Zitronenkeksen, die ohne Butter und Milch zubereitet werden. Diese handwerklichen Kreationen bringen die Lebendigkeit sizilianischer Zitronen in Kombination mit der Authentizität alter lokaler Getreidesorten und bäuerlicher Eier zur Geltung - ideal für alle, die sich ein authentisches, aber leichtes Dessert wünschen.

• Rustikale Kekse mit Timilia-Mehl: Für einen eher rustikalen Geschmack sind Kekse aus Timilia, einer der wertvollsten alten Weizensorten Siziliens, eine ausgezeichnete Wahl. Mit ihrer typisch krümeligen Konsistenz sind sie ideal für ein gesundes Frühstück oder einen Snack und bringen den Geschmack der sizilianischen Landschaft direkt auf den Tisch.

Beide Varianten bringen das Beste des traditionellen sizilianischen Gebäcks zum Vorschein, das auf einfachen, hochwertigen Zutaten und den überlieferten Methoden basiert, die die Süßspeisen der Insel seit Generationen prägen.

Entdecken Sie die Tumminello Biscotti-Kollektion auf Sicilus und erleben Sie den authentischen Geschmack Siziliens!

Cosi Chini: Kekse gefüllt mit Feigen, Aprikosen und Schokolade, 320 g

Tauchen Sie ein in den reichen Geschmack der Tradition von Castelbuono mit diesen großzügig gefüllten Keksen: eine perfekte Kombination aus der Süße von Feigen und Aprikosen und der Intensität von Schokolade.
Hauptmerkmale:

• Großzügige Füllung aus getrockneten Feigen, Aprikosenmarmelade und Schokolade, mit einem Hauch von Kaffee für eine würzige Note

• Duftender Mürbeteig, hergestellt aus regionalem Mehl, Butter und frischen Eiern

• Zuckerglasur und bunte Streusel für ein unwiderstehliches Aussehen

• 320-g-Packung, ideal zum Teilen oder Verschenken
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Sizilianische Kekse mit "Cioccolato di Modica IGP", 210 g

Eine handwerkliche Delikatesse, die die Knusprigkeit des Kekses mit der aromatischen Tiefe der Modica IGP-Schokolade verbindet, hergestellt nach alten Rezepten.
Wichtigste Merkmale:

• Cioccolato di Modica IGP (mind. 70 % Kakao) mit Kakaomasse aus Ecuador und Mascobado-Vollkornzucker

• Mehl aus alten Timilia- und Mallorca-Körnern, Eier von Hühnern aus Freilandhaltung und natives Olivenöl extra

• Vollständig handgefertigt in Castelbuono

• Elegante 210-g-Packung, ideal für ein Gourmet-Geschenk
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Pralinen mit Kokosnuss- und Mandelfüllung, 270 g

Pralinen mit exotischem Geschmack, bei denen sich die Weichheit des Kokosmehls mit der Knackigkeit der sizilianischen Mandeln verbindet.
Wichtigste Merkmale:

• 32 % Kokosnussmehl für einen intensiven, tropischen Geschmack

• 16 % fein gemahlene sizilianische Mandeln für eine knusprige Textur

• Natürliche Süßungsmittel: Mischblütenhonig und Sorbitol

• Frei von gehärteten Fetten, künstlichen Konservierungsstoffen und Farbstoffen

• 270 g-Packung in recyclebarem Karton, bis zu 4 Monate haltbar
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Sizilianische weiche Cantucci mit gerösteten Mandeln, 270 g

Außen knusprig und innen weich, mit 41 % doppelt gerösteten Mandeln für ein umhüllendes Geschmackserlebnis.
Wichtigste Merkmale:

• 41 % sizilianische geröstete Mandeln für ein kräftiges Aroma

• Palmölfreie Rezeptur, ohne Konservierungs- und Farbstoffe

• Weichheit garantiert durch frische Eier, Sorbitol und Blütenhonig

• 270-g-Packung, ideal für die Kaffee- oder Teepause

• 11 g Eiweiß pro 100 g: ein nahrhafter Keks
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Zuccotti: Sizilianische Kekse mit Mandeln und Zuccata, 320 g

Weihnachtsgebäck aus Castelbuono, mit einem Mürbeteigmantel und einer nach Zimt duftenden Zuccata- und Mandelfüllung.
Wichtigste Merkmale:

• Authentische Füllung aus Zuccata (kandierter Kürbis), Mandeln und Zimt

• Handwerklich hergestellter Mürbeteig für ein ausgewogenes Verhältnis von Texturen

• Vielseitig: das ganze Jahr über zu genießen, nicht nur zu Weihnachten

• 320-g-Packung im dekorierten Karton
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Tumminello-Kekse mit roten Früchten, GraniSì, 210 g

Eine Geschmacksexplosion dank der Kombination von Vollkornmehlen aus alten Getreidesorten und einer Mischung aus roten Früchten der Saison.
Hauptmerkmale:

• Vollkornmehl Madonita und Perciasacchi, reich an Ballaststoffen

• Mischung aus roten Früchten (Johannisbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) für Geschmack und Farbe

• Voller Rohrohrzucker für natürliche Süße

• Ein Hauch von Marsala für ein einzigartiges Aroma

• 210-g-Packung, ideal zum Frühstück oder als gesunder Snack
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Kekse aus Buchweizen und Manna, 210 g

Tradition und Authentizität treffen sich in diesen rustikalen Keksen, in denen Buchweizen auf die natürliche Süße von Manna trifft.
Hauptmerkmale:

• Glutenfreier Buchweizenboden mit kräftigem Geschmack

• Manna di Sicilia, süßer Saft, der aus Madonie-Eschen gewonnen wird

• Handwerkskunst, keine Konservierungsstoffe

• 210 g Packung, ideal für Kaffee oder Tee
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Cantucci mit Modica IGP Schokolade, 270 g

Eine köstliche Version der klassischen weichen Cantucci, angereichert mit Stücken von feiner Modica IGP Schokolade.
Wichtigste Merkmale:

• 15 % Cioccolato di Modica IGP in Stücken, angereichert mit Noten von Vanille und Gewürzen

• 30 % geröstete sizilianische Mandeln für ein knuspriges Herz

• Weicher Teig ohne Palmöl oder gehärtete Fette

• 270 g Familienpackung
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Laktosefreie Zitronenkekse, 210 g

Frischer Zitronengeschmack in einer völlig laktose- und butterfreien Rezeptur für einen leichten und leckeren Snack.
Wichtigste Merkmale:

• Kandierte Zitronenschalen für einen authentischen Zitrusgeschmack

• Sizilianisches Mehl Typ 1, Eier aus Freilandhaltung und brauner Zucker

• Natives Olivenöl extra und Sonnenblumenöl anstelle von Butter

• Laktosefrei: geeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz
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Kekse mit Manna und Orangen, 210 g

Das perfekte Gleichgewicht zwischen der natürlichen Süße von Manna und dem intensiven Duft von kandierten Orangen.
Wesentliche Merkmale:

• 16,4 % steingemahlener Timilia-Grieß und Mehl Typ 1

• 3 % kandierte Orangenschalen für Zitrusnoten

• 1,5 % Manna-Chips und 1 % Manna-Lösung für einzigartige Süße

• 210-g-Packung, ideal zum Tee oder für eine Energiepause
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Le Buatte del Mito, Dosenmischung, 120 g

Feine Auswahl an sizilianischen Köstlichkeiten in einer eleganten Sammlerdose: eine Reise durch die traditionellen Geschmacksrichtungen.
Wichtigste Merkmale:

• Sortiment von Mandelgebäck, Weihnachtssüßigkeiten und typischen Keksen

• 120 g Metallverpackung, perfekt für Geschenke oder Gadgets

• Handgefertigte Auswahl an Tumminello-Spezialitäten

• Design der Schachtel inspiriert von den Mythen und Farben Siziliens
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Tumminia und Mallorca Kekse, GraniSì, 210 g

Sie zelebrieren die alten sizilianischen Körner Tumminia und Maiorca in rustikalen Keksen mit kräftigem Geschmack und krümeliger Textur.
Hauptmerkmale:

• Mehl aus den Körnern Tumminia und Mallorca, reich an Ballast- und Nährstoffen

• Handwerkliche Verarbeitung, die den Duft des alten Getreides hervorhebt

• 210 g-Packung, ideal zum Frühstück oder als Snack
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