Manna und Orange Kekse von Biscottificio Tumminello
I Manna und Orangenplätzchen von Biscottificio Tumminello sind handwerklich hergestellte Köstlichkeiten, die die reiche sizilianische Süßwarentradition feiern. Diese Kekse kombinieren gekonnt hochwertige lokale Zutaten und bieten ein authentisches Geschmackserlebnis.
Hauptmerkmale:
- Mehl aus alten sizilianischen Getreidesorten: Verwendung von Weichweizenmehl Typ 1 und Hartweizenmehl aus Timilia, steingemahlen, für eine rustikale Textur und einen unverwechselbaren Geschmack.
- Echte Zutaten: Hergestellt mit Rohrohrzucker, frischen Eiern von freilaufenden Hühnern, Butter, nativem Olivenöl extra und frischer Vollmilch, die Qualität und Frische in jedem Bissen garantieren.
- Geschmack: Sizilianische Orange: Die Zugabe von kandierten Orangenschalen (3 %) sorgt für eine lebendige Zitrusnote und bereichert das Geschmacksprofil des Kekses.
- Natürliche Manna-Süße: Manna-Späne (1,5 %) und Manna-Lösung (1 %) sorgen für eine zarte und einzigartige Süße, die aus dem Saft von Eschen gewonnen wird, die ausschließlich in den Gebieten von Castelbuono und Pollina geerntet werden.
Zutaten: Weizenmehl Typ 1, Rohrohrzucker, Hartweizengrieß (Sorte Timilia) 16,4%, frische Eier (von Hühnern aus Freilandhaltung) 11%, Butter, natives Olivenöl extra 6%, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker) 3%, frische Vollmilch, Kartoffelstärke, Manna-Chips 1,5%, Manna-Lösung (Wasser, natürliches Manna 30%) 1%, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Dinatriumdiphosphat; Aromen, Zimt, Salz, Vanille.
Diese Kekse sind ideal zum Tee, zum Kaffee oder für eine süße Pause während des Tages. Die Kombination aus der natürlichen Süße von Manna und dem frischen Aroma von Orangen macht diese Kekse zu einem einzigartigen sensorischen Erlebnis, das die authentischen Aromen Siziliens mit sich bringt.
Hinweis: Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.
Nährwertangabe
| 100g | |
| Energiewert | Kj 1804 - Kcal 431 |
| Fette | g 14,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren | g 4,50 |
| Kohlenhydrate | g 63,7 |
| davon Zucker | g 23,8 |
| Ballaststoffe | g 7,00 |
| Eiweiß | g 8,40 |
| Salz | g 0,45 |
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- 25,90 € bei einem Bestellwert von 200,01 € bis 300,00
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