Zuccotti: Delícias Natalinas de Castelbuono
Descobre, portanto, os Zuccotti, biscoitos sicilianos com amêndoa e zuccata, que representam doces típicos da tradição natalina de Castelbuono. Estes deliciosos doces, produzidos pela renomada biscoitaria Tumminello, encerram um recheio requintado de zuccata, amêndoas sicilianas e canela, oferecendo, assim, um sabor que evoca os aromas e as tradições da autêntica doçaria siciliana.
Além disso, a deliciosa camada de massa quebrada envolve um recheio que liberta sabores únicos e irresistíveis. Embora sejam tradicionalmente associados ao período natalino, hoje podes saborear os Zuccotti a qualquer momento do ano, tornando-os, portanto, um doce versátil e apreciado.
Características do Produto
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Doces típicos: Representam, assim, uma parte integrante da tradição natalina de Castelbuono.
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Produto artesanal: São feitos pela biscoitaria Tumminello, conhecida pela sua atenção à qualidade e ao processo de confecção.
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Recheio requintado: Composto por zuccata, amêndoas sicilianas e uma pitada de canela, para uma experiência de sabor extraordinária.
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Camada de massa quebrada: Perfeito para realçar o recheio, criando assim um equilíbrio de texturas e sabores.
Ingredientes
Massa:
- Farinha de trigo
- Manteiga
- Açúcar
- Ovos frescos
- Agentes levedantes: difosfato de sódio, bicarbonato de sódio
- Sal
- Aromas
Recheio:
- Amêndoas sicilianas trituradas (29%, equivalente a 15% do total)
- Purê vegetal (abóbora, brássica, laranjas, tangerinas)
- Açúcar
- xarope de glicose
- Sal
- Bicarbonato de sódio
- Aromas
- Conservante: dióxido de enxofre
- Mel multifloral
- Adoçante: sorbitol
- Espessante: farinha de alfarroba
- Licor maraschino
- Canela
Declaração Nutricional
Valores médios por 100g de produto:
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Valor Energético: kj 1708/Kcal 408
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Gorduras: g 9,7
- Das quais ácidos graxos saturados: g 2,6
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Carboidratos: g 70,1
- Das quais açúcares: g 35,3
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Proteínas: g 2,30
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Fibras: g 9,00
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Sal: g 0,82
Descobre o Sabor da Tradição
Pede, então, hoje mesmo os teus Zuccotti, biscoitos sicilianos com amêndoa e zuccata, e embarca numa verdadeira viagem ao coração da Sicília. Não só deliciarás o teu paladar, mas viverás uma experiência autêntica. De fato, estes doces, além de serem um prazer para o paladar, representam também um mergulho na tradição doceira siciliana. São, portanto, perfeitos tanto para as festividades quanto para uma pausa doce a qualquer momento do ano.
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