O Panettone ai Gelsi e Cioccolato al Latte Ypsigro é um panettone alto, artesanal e de edição limitada da Fiasconaro. A massa macia e perfumada é enriquecida com amoras pretas cristalizadas (17%) e gotas de chocolate de leite (9%), para um equilíbrio perfeito entre doçura e aromas intensos. Integrada na linha Ypsigro 2025, esta criação celebra a ligação com o território e o espírito pioneiro da aldeia de Castelbuono.
Farinha de trigo, amoras pretas cristalizadas (17%) (amoras pretas 40%, açúcar, xarope de glucose-frutose), manteiga, açúcar, ovos frescos de galinhas criadas ao ar livre, chocolate de leite (9%) (açúcar, leite gordo em pó, manteiga de cacau, massa de cacau, soro de leite em pó, leite desnatado em pó, emulsionante lecitina de soja; aroma natural de baunilha), gema de ovos frescos de galinhas criadas ao ar livre, levedura natural (farinha de trigo, levedura), mel da Sicília, xarope de açúcar invertido, emulsionantes: mono e diglicéridos de ácidos gordos; manteiga de cacau, leite em pó desnatado, sal, aroma, baunilha.
Pode conter vestígios de frutos de casca rija (amêndoas, avelãs, nozes, pistácios, cajus), tremoços e mostarda.
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Valor energético | 1718 Kj - 409 kcal |
| Gorduras | 17 g |
| das quais saturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 55 g |
| dos quais açúcares | 33 g |
| Proteína | 7,4 g |
| Sal | 0,39 g |
Descubra o Panettone de Amora e Chocolate ao Leite Ypsigro, um exclusivo Fiasconaro que combina tradição, território e criatividade artesanal.
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