Torrone Branco de amêndoas Clássico • Torronificio Trapani

Torrone Branco de amêndoas Clássico do Torronificio Trapani: uma harmonia de amêndoas torradas, mel e açúcar, ligados pela leveza da clara de ovo e sustentados por uma wafer fina, para um torrone crocante e macio ao mesmo tempo.

Características principais do produto:

• 50 % amêndoas selecionadas: torradas com cuidado para um sabor pleno e uma nota crocante

• Mel de qualidade: proporciona doçura natural sem o uso de xaropes ou aromas artificiais

• Açúcar de cana biológica: adoça com delicadeza e aroma inconfundível

• Clara de ovo fresca: confere leveza e maciez à consistência

• Wafer fina: suporte tradicional que facilita o corte e preserva a forma

• 100 % sem glúten: adequado também para quem segue uma dieta sem glúten

• Embalagem de 100 g: perfeita para os seus momentos de degustação

Criado no coração da Sicília

O nosso torrone é feito com amor em Giarratana, situada na província de Ragusa, Sicília. Esta zona é renomada pelo seu rico património culinário e as antigas tradições doceiras. Aqui tiramos proveito dos tesouros locais: das preciosas amêndoas “Pizzuta”, apreciadas pelo seu sabor delicado, ao mel aromático colhido nos ensolarados Montes Iblei. Cada mordida encapsula o verdadeiro gosto da Sicília, trazendo a singularidade desta região diretamente para a sua mesa.

Famosa pelo seu sabor delicado, a crocância excepcional e o perfil aromático, a amêndoa "Pizzuta" confere ao nosso torrone uma riqueza característica. Estas amêndoas, colhidas sob o sol siciliano, são apreciadas pela sua qualidade superior—frequentemente preferidas pelos melhores pasteleiros, incluindo aqueles que preparam os clássicos macarons e marzipã franceses. O seu sabor e a sua textura distintivos combinam perfeitamente com o mel local e o açúcar de cana, dando vida a um torrone que incorpora a tradição e o melhor da generosidade natural da Sicília.

Conserve o seu Torrone Branco Clássico num local fresco e seco (15–20 °C) e, durante os meses de verão, guarde-o no frigorífico para realçar a sua fragrância. Antes de degustá-lo, deixe-o retornar à temperatura ambiente para apreciar plenamente o seu perfil aromático.

Sabores e Variações

Se deseja expandir o seu paladar doce além do nosso Torrone Branco de Amêndoas, encontrará um convidativo sortido de iguarias tradicionais Sicilianas à sua espera. A nossa seleção de confeitaria oferece algo para todos os gostos, desde os clássicos torrões até novas interpretações criativas e especialidades regionais.

Poderá saborear uma variedade de torrões, incluindo:

• Torrone branco de amêndoas com chocolate
• Torrone de chocolate coberto de caramelo
• Torrone com chocolate e pistácio

A história do Torrone Branco de Amêndoas do Torronificio Trapani tem suas raízes na metade do século XIX. Ainda hoje, mantendo-se atual, representa uma das realidades de confeitaria artesanal mais fiéis à tradição.

Tudo começou graças ao fundador visionário, Giuseppe Trapani, que, após descobrir a receita do torrone espanhol, teve a brilhante intuição de reinventá-la utilizando apenas ingredientes locais. Este compromisso com as matérias-primas do território lançou as bases para um gosto único e criou um laço profundo com a nossa terra.

Desde o início, o método de produção permaneceu fiel ao original: um processo lento, sábio e inteiramente manual, que garante uma frescor e uma qualidade inigualáveis em cada mordida.

Para a nossa família, a arte da pastelaria é sempre um motivo de orgulho e uma tradição que se transmite de geração em geração. Assim, nos especializámos e aperfeiçoámos na produção do característico torrone, continuando o nosso compromisso com a excelência e a alta qualidade artesanal.

Leve à mesa a história e a paixão da Torronificio Trapani: cada fatia conta um século de maestria artesanal e o inconfundível sabor da Sicília.