Chocolate de Modica IGP com Sal de Trapani • Antica Dolceria Rizza (100 g)
Descubra o inédito equilíbrio entre doce e salgado com o Chocolate de Modica IGP com Sal de Trapani da Antica Dolceria Rizza. Trabalhado a frio segundo a antiga técnica messinense, mistura massa de cacau e açúcar a baixas temperaturas para manter a sua inconfundível granulosidade, enriquecida com flocos de Fior di Sale de Trapani (0,2 %) que realçam cada mordida.
Características principais
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Cacau min. 60 % e açúcar, trabalhados a frio
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Fior di Sale de Trapani (0,2 %): confere um toque salgado e fragrante
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Sem glúten, lactose, gorduras adicionadas nem lecitina, com alto teor de fibras
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Formato 100 g, ideal para um prazer gourmet ou um presente requintado
Ingredientes
Massa amarga de cacau, açúcar, Fior di Sale de Trapani (0,2 %), aromas naturais. Pode conter vestígios de frutos de casca.
Valores nutricionais (por 100 g)
Nutriente |
Quantidade |
Energia |
481 kcal / 2016 kJ |
Gorduras |
26 g |
– das quais saturadas |
16,4 g |
Carboidratos |
54,9 g |
– dos quais açúcares |
49,8 g |
Proteínas |
6 g |
Sal |
0,3 g |
Dicas de uso
Saboreie um quadrado após a refeição para um contraste surpreendente, ou esmague-o sobre o gelado e nas sobremesas para um toque autêntico da Sicília.
Conservação
Conservar em local fresco e seco (15–20 °C). Após abertura, feche a embalagem e consuma dentro de 30 dias.