Chocolate de Modica IGP com Casca de Limão • Antica Dolceria Rizza (100 g)
Viva a frescura dos citrinos sicilianos com o Chocolate de Modica IGP com Casca de Limão da Antica Dolceria Rizza. Trabalhado a frio segundo a antiga tradição messinense, une a granulosidade típica do cacau (mín. 60 %) à nota vibrante das cascas de limão cristalizadas (6 %), para uma experiência de sabor revigorante e refinada.
Características principais
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Método a baixas temperaturas: cacau e açúcar misturados delicadamente, sem lecitina nem gorduras adicionadas
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Cascas de limão cristalizadas (6 %): conferem um aroma cítrico e um retrogosto efervescente
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Isento de glúten e lactose, com alto teor de fibras
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Barra de 100 g, perfeita como snack gourmet ou presente exclusivo
Ingredientes
Pasta amarga de cacau, açúcar, cascas de limão cristalizadas (6 %) (cascas de limão, açúcar, xarope de glicose–frutose), aromas naturais. Pode conter vestígios de frutos de casca rija.
Valores nutricionais (por 100 g)
Nutriente |
Quantidade |
Energia |
480 kcal / 2010 kJ |
Gorduras |
26 g |
– das quais saturadas |
16,4 g |
Carboidratos |
54,5 g |
– dos quais açúcares |
49,3 g |
Proteínas |
6 g |
Sal |
0 g |
Conselhos de uso
Saboreie um quadrado no final da refeição, ou esfarele-o sobre gelados e sobremesas para um toque cítrico. Acompanhe com um vinho doce siciliano para uma combinação inesquecível.
Conservação
Conservar em local fresco e seco (15–20 °C). Após a abertura, feche a embalagem e consuma dentro de 30 dias para manter a fragrância e a consistência.