Dragée “Grãos de Café” — Antica Dolceria Rizza
Descubra a intensidade de um verdadeiro espresso envolto em uma casca de chocolate negro. Cada grão de café 100% Arábica é torrado com cuidado e revestido por uma camada de chocolate finíssimo (50% cacau) polido à mão: um snack elegante, perfeito para a sua pausa de café, para decorar sobremesas ou como uma ideia de presente tipicamente siciliana.
Produtor
Antica Dolceria Rizza — histórica casa de chocolates de Modica (desde 1935), sinônimo de tradição e qualidade artesanal siciliana. Todos os processos ocorrem nas instalações familiares, onde receitas originais e matérias-primas selecionadas se transformam em especialidades de caráter inconfundível.
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Sem compromissos: apenas chocolate negro, grãos de Arábica e goma arábica.
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Aroma intenso: a torrefação realça as notas de cacau e café.
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Polimento artesanal: brilho natural, sem glúten.
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Formato prático de 100 g: ideal para saborear em qualquer lugar ou para compartilhar.
Ingredientes
Chocolate negro 90% (sacarose, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsificante: lecitina de girassol E322, aroma, cacau min. 50%), grãos de café torrado Arábica 100% (8%), goma arábica.
Agente de revestimento: goma laca E904, óleo vegetal de coco.
Valores nutricionais médios por 100 g
Nutriente |
Quantidade |
Energia |
1889 kJ / 453 kcal |
Gorduras |
26,8 g |
das quais ácidos graxos saturados |
15,0 g |
Carboidratos |
49,0 g |
dos quais açúcares |
37,7 g |
Fibras |
5,8 g |
Proteínas |
6,8 g |
Sal |
0,0 g |