Colomba Pasquale à Laranja Bonfissuto
A Colomba Pasquale à Laranja da Pastelaria Bonfissuto é um doce artesanal que celebra a tradição siciliana, oferecendo uma experiência gustativa única graças à utilização de ingredientes selecionados e ao trabalho cuidadoso.
Características da Colomba à Laranja Bonfissuto
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Ingredientes selecionados: A massa macia é feita com farinha de trigo tipo 0, manteiga, gema de ovo de galinhas criadas ao ar livre, açúcar, mel multifloral da Sicília e vagens de baunilha de Madagascar.
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Recheio de laranja: Enriquecida com frutas cristalizadas de laranjas da Sicília, que conferem ao doce um aroma intenso e um sabor cítrico característico.
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Cobertura deliciosa: Coberta com uma glaçagem de chocolate branco e decorada com laranjas cristalizadas, oferecendo um equilíbrio perfeito entre doçura e frescura.
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Creme de laranja incluído: A embalagem inclui um pote de creme de laranja para barrar, feito com laranjas da Sicília, açúcar e manteiga, sem conservantes nem corantes, para realçar ainda mais o sabor do doce.
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Fermentação natural: Obtida através de um processo de fermentação natural, que garante uma consistência macia e uma maior digestibilidade.
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Embalagem artesanal: Cada colomba é embalada à mão pela Pastelaria Bonfissuto de Canicattì, renomada pela sua dedicação à qualidade e à tradição.
Ingredientes
Massa: Farinha de trigo tipo 0, manteiga, manteiga líquida, gema de ovo de galinhas criadas ao ar livre, açúcar, mel, frutose, fermento natural (trigo), mono e diglicerídeos de ácidos graxos, sal, enzimas naturais, vagens de baunilha de Madagascar, aromas naturais.
Cobertura de chocolate branco: Açúcar, manteiga concentrada (99,8%), manteiga de cacau, leite em pó integral, leite em pó desnatado, emulsificante: lecitina de soja, laranjas cristalizadas.
Creme de laranja: Açúcar, gordura vegetal (coco, girassol, palma), leite em pó integral, chocolate branco 10% (leite em pó integral, açúcar, manteiga de cacau), leite em pó desnatado, lactose, emulsificante: lecitina de soja, aromas, laranjas da Sicília, pectinas de frutas, óleos essenciais.
Alergénios e conservação
Pode conter vestígios de ovos, frutos secos, amendoins, soja e mostarda. Recomenda-se conservar o produto em local fresco e seco. O prazo de validade é de 3 meses a partir da data de produção.
A Colomba Pasquale à Laranja Bonfissuto está disponível no formato de 1 quilograma, ideal para compartilhar momentos de doçura com a família e amigos durante as festividades pascais.
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