Um aroma envolvente, uma fragrância que lembra as manhãs de inverno e o calor de um café artesanal: o Panettone Artesanal de Café e Chocolate com Caramelo da Bonforno é um autêntico mimo para os sentidos.
Assim que é aberto, liberta um aroma irresistível a café fresco e notas de manteiga siciliana, enquanto no interior revela uma massa macia e dourada com um sabor intenso. As pepitas de chocolate com caramelo derretem-se na boca, conferindo uma doçura aveludada e cremosa que faz lembrar uma verdadeira sobremesa de pastelaria. Uma experiência única, perfeita para os amantes de sabores elegantes e genuínos, elaborada com ingredientes selecionados de produtores locais e levedada naturalmente durante mais de 36 horas.
Massa: mistura Golden one (farinha de trigo tipo 0, açúcar, emulsionantes: mono e diglicéridos, sal, leite em pó desnatado, dextrose, aromas), manteiga, gema de ovo pasteurizada, emulsão de manteiga e café (manteiga, pasta de café, pasta de laranja), levedura Naturvi-S (farinha de trigo, água), água, açúcar, chocolate caramelizado (2%), mel, levedura de cerveja.
Cobertura: substituto do chocolate branco (açúcar, gorduras vegetais em proporções variáveis, soro de leite em pó, leite desnatado em pó, emulsionante: lecitina de soja, vanilina); substituto do chocolate preto (açúcar, gorduras vegetais em proporções variáveis, cacau magro em pó 17%, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha), óleo de sementes, cacau, grãos de café.
Contém glúten, ovos, leite e derivados do leite.
Pode conter vestígios de soja, sésamo e frutos de casca rija.
Conservar em local fresco e seco, longe de fontes de calor.
Para maximizar o aroma a café e a cremosidade do chocolate, aquecer ligeiramente o panetone a 160°C durante 2 minutos antes de servir.
Perfeito como sobremesa após o jantar ou como presente gourmet para os amantes dos sabores autênticos da tradição siciliana, o Panettone de Café e Chocolate com Caramelo Bonforno transforma cada dentada numa viagem sensorial.
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