Azeite Virgem Extra Baglio Delle Saline D.O.P. Valli Trapanesi

Azeite Virgem Extra Baglio delle Saline

D.O.P. Valli Trapanesi - Oleificio Barbera

O Azeite Virgem Extra Baglio delle Saline D.O.P. Valli Trapanesi é um produto de alta qualidade do Oleificio Barbera, que representa a excelência da tradição oleícola siciliana.

Características principais

• Origem: produzido nas Valli Trapanesi, Sicília ocidental.
• Variedade de azeitonas: Biancolilla, Cerasuola e Nocellara del Belice.
• Método de extração: prensagem a frio dentro de 12 horas após a colheita, utilizando uma instalação de ciclo contínuo e decantação natural.
• Cor: verde com reflexos amarelo ouro.
• Aroma: nítido de azeitona com tons herbáceos e aromáticos.
• Sabor: frutado médio, enriquecido com notas de tomate e maçã verde, com um retrogosto picante e amargo bem equilibrado.

Origem e Peculiaridades da Zona de Produção do Azeite Virgem Extra Baglio delle Saline D.O.P. Valli Trapanesi

O Azeite Virgem Extra Baglio delle Saline D.O.P. Valli Trapanesi do Oleificio Barbera provém de uma zona da Sicília ocidental com uma longa tradição oliveira.

Zona de Produção

A denominação de origem protegida (D.O.P.) "Valli Trapanesi" abrange vários municípios da província de Trapani, incluindo Trapani, Alcamo, Buseto Palizzolo, Calatafimi, Castellammare del Golfo, Custonaci, Erice, Gibellina, Marsala, Mazara del Vallo, Paceco, Petrosino, Poggioreale, Salemi, San Vito Lo Capo, Valderice, Vita e Castelvetrano. Estes municípios estendem-se entre os vales do Belice e do Erice, formando uma área geográfica com condições climáticas e pedológicas ideais para o cultivo da oliveira.

Variedades de Azeitonas

As principais cultivares utilizadas na produção do azeite D.O.P Valli Trapanesi são a Nocellara del Belice e a Cerasuola, que devem constituir pelo menos 80% dos olivais, seja individualmente ou em conjunto. A parte restante pode ser composta por outras variedades locais. A Nocellara del Belice é conhecida pela sua dupla aptidão, sendo utilizada tanto como azeitona de mesa quanto para a produção de azeite, enquanto a Cerasuola contribui para conferir ao produto um perfil organoléptico distintivo.

Características Organolépticas

O azeite virgem extra D.O.P. Valli Trapanesi apresenta-se de cor verde com reflexos dourados. No nariz oferece um aroma nítido de azeitona com possíveis notas herbáceas. Na boca é frutado, com um delicado sabor amargo e picante, e pode apresentar ligeiras notas de amêndoa.

História e Tradição

O cultivo da oliveira nesta área tem origens antigas, remontando aos tempos dos Fenícios e dos Gregos. No entanto, foi durante a dominação espanhola nos séculos XVI e XVII que a olivicultura conheceu um desenvolvimento significativo, com o plantio de numerosos olivais que ainda hoje caracterizam a paisagem dos vales trapaneses. Esta longa tradição levou ao reconhecimento da D.O.P. Valli Trapanesi, como testemunho da qualidade e da unicidade do azeite produzido nesta zona.

Graças a estas peculiaridades, o Azeite Virgem Extra Baglio delle Saline D.O.P. Valli Trapanesi do Oleificio Barbera representa a excelência da tradição olivícola siciliana, oferecendo um produto de alta qualidade que realça os sabores da cozinha mediterrânea.

Combinações recomendadas

Ideal para realçar o gosto de queijos frescos, bruschettas e saladas.

Conservação

Conservar em um local fresco e seco, longe de fontes de calor e luz direta, para manter intactas as propriedades organolépticas do produto.

O Azeite Virgem Extra Baglio delle Saline D.O.P. Valli Trapanesi do Oleificio Barbera representa a excelência da tradição olivícola siciliana, oferecendo um produto de alta qualidade que realça os sabores da cozinha mediterrânea.

Envio e Entrega dos Pedidos

Transportadora para os envios

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Sicilus compromete-se com a sustentabilidade, utilizando materiais de embalagem altamente inovadores e respeitadores do ambiente, privilegiando o uso de materiais reciclados para reduzir o impacto ecológico.

Prazos de Entrega

Os envios são realizados de segunda a sexta, com prazos de entrega estimados entre 48 e 72 horas. Durante períodos especiais (feriados, promoções especiais ou eventos extraordinários) os nossos parceiros logísticos podem não garantir o cumprimento dos prazos previstos e as entregas podem sofrer atrasos não imputáveis à Sicilus srl.

Custos de Envio

Os custos de envio são gratuitos em Itália com um pedido mínimo de € 75,00, peso do pacote inferior a 10 kg e produtos que não necessitem de embalagens diferentes das standard. Para pedidos de valor inferior a € 75,00 o custo de envio é de € 7,90.

Envios para a Europa

Express International + Seguro

• Pedidos 0,00 €–74,99 €: 19,90 €
• Pedidos 75,00 €–100,00 €: 22,90 €
• Pedidos 100,01 €–124,99 €: 24,90 €
• Pedidos 125,00 €–200,00 €: 28,90 €
• Pedidos 200,01 €–300,00 €: 34,90 €
• Pedidos a partir de 300,01 €: 49,90 €

Envio Internacional (sem seguro)

• Pedidos 0,00 €–74,99 €: 15,90 €
• Pedidos 75,00 €–100,00 €: 17,90 €
• Pedidos 100,01 €–124,99 €: 19,90 €
• Pedidos 125,00 €–200,00 €: 21,90 €
• Pedidos 200,01 €–300,00 €: 29,90 €

Envio Internacional + Seguro

• Pedidos a partir de 300,01 €: 39,90 €

Destino Suíça

Envio Internacional

• Pedidos 0,00 €–74,99 €: 24,90 €
• Pedidos 75,00 €–150,00 €: 35,90 €
• Pedidos 150,00 €–250,00 €: 49,00 €

Envio Internacional + Seguro

• Pedidos 0,00 €–74,99 €: 29,90 €
• Pedidos 75,00 €–150,00 €: 44,90 €

NB: Para embalagens especiais, como cestos de presente em palete, ou para peso total superior a 50 kg, os envios serão cotados separadamente.

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  Sim, oferecemos envio gratuito em Portugal para encomendas superiores a 75€. Para encomendas inferiores a 75€, o custo de envio em Portugal é de 7,90€. Os envios para a Europa têm um custo a partir de 14,90€.

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