Biscoitos Tumminello

Biscoitos Tumminello - Excelência Siciliana

Descubra a coleção de Biscoitos Tumminello, excelência siciliana no coração do Parque das Madonie, em Castelbuono. Com mais de 40 anos de experiência e tradição, Tumminello é sinônimo de qualidade, artesanalidade e autenticidade.

Os seus biscoitos nascem de antigos grãos sicilianos moídos a pedra, como Tumminia, Maiorca e Perciasacchi, e de ingredientes nobres como amêndoas de Avola, laranjas e limões sicilianos, pistaches sicilianos e chocolate de Modica IGP.

Cada biscoito é uma viagem entre sabores, aromas e cores locais, com um único objetivo: oferecer uma experiência genuína e autêntica.

Para quem procura o equilíbrio sem abrir mão do sabor, também estão disponíveis os biscoitos integrais Tumminello, que representam a escolha ideal porque:

• Elaborados com farinha integral rica em fibras (16%)

• Sem óleo de palma, gorduras hidrogenadas, conservantes ou corantes artificiais

• Com apenas leite siciliano e ovos frescos de galinhas criadas ao ar livre

Perfeitos para o café da manhã com chá ou iogurte, ou como um lanche saudável ao longo do dia, os biscoitos integrais Tumminello unem bem-estar e tradição, graças a uma cuidadosa seleção das matérias-primas e a um trabalho artesanal.

Com Tumminello, cada mordida é uma homenagem à Sicília mais autêntica.

Ingredientes puros e naturais—sem conservantes, sem corantes artificiais

Quando se trata destes biscoitos, simplicidade e autenticidade são fundamentais. Não encontrarás conservantes nem corantes artificiais nas receitas—apenas ingredientes puros e genuínos, cuidadosamente selecionados pela sua qualidade. Cada biscoito é feito com farinhas integrais, ovos frescos de criação ao ar livre e leite siciliano, evitando deliberadamente óleo de palma, gorduras hidrogenadas e qualquer aditivo desnecessário. O resultado? Biscoitos que deixam emergir os sabores naturais da Sicília, oferecendo-te uma experiência verdadeiramente autêntica a cada mordida.

Como Saborear os Biscoitos Integrais Sicilianos

Os biscoitos integrais da coleção Tumminello são maravilhosamente versáteis e perfeitos para qualquer momento do dia. Graças ao alto conteúdo de fibras e à ausência de gorduras hidrogenadas ou óleo de palma, representam uma excelente escolha para quem procura um estilo de vida saudável e equilibrado.

Desfrute-os de várias maneiras deliciosas:

• No café da manhã: Acompanhe estes biscoitos com uma chávena de chá quente Twinings ou com uma taça de iogurte cremoso grego para começar o dia de forma saudável.
• Com o chá da tarde: A sua doçura delicada e a textura crocante são a combinação ideal para os seus chás preferidos, seja que escolha um clássico English Breakfast ou um aromático Earl Grey.
• Como lanche: Estes biscoitos são perfeitos para uma pausa a meio da manhã ou da tarde, oferecendo energia prolongada sem compromissos.
• Com iogurte fresco ou fruta: Para um lanche nutritivo, tente esfarelar os biscoitos sobre o iogurte Chobani e adicionar laranjas frescas sicilianas ou frutos silvestres.

Qualquer que seja a forma como escolher saboreá-los, estes biscoitos integrais encerram o espírito da Sicília em cada mordida, fundindo tradição, nutrição e sabor autêntico.

Ingredientes Saudáveis em Que Pode Confiar

Todos os biscoitos Tumminello são feitos com o máximo cuidado, utilizando apenas ovos frescos sicilianos de galinhas criadas ao ar livre. Além disso, estes biscoitos não contêm óleo de palma, gorduras hidrogenadas, conservantes ou corantes artificiais—garantindo um sabor puro e uma bondade natural em cada mordida. Apenas o melhor leite local e ingredientes genuínos são utilizados em cada receita, mantendo-se fiéis às tradições e valores que estão no coração da pastelaria siciliana.

A coleção de Biscoitos Tumminello inclui uma variedade de doces, entre os quais biscoitos integrais ideais para um estilo de vida saudável e uma dieta equilibrada. Cada biscoito é uma viagem entre sabores, aromas e cores locais, que sempre resulta em qualidade e autenticidade.

Origem do leite

O leite utilizado nestes biscoitos provém exclusivamente da Sicília, garantindo frescura e um sabor distintamente local em cada mordida. São selecionados apenas o melhor leite siciliano e ovos de criação ao ar livre, sem óleo de palma, gorduras hidrogenadas, conservantes ou corantes artificiais—apenas ingredientes simples e genuínos que respeitam a verdadeira tradição siciliana.

A coleção de Biscoitos Tumminello inclui uma variedade de delícias, entre as quais biscoitos integrais ideais para um estilo de vida saudável e uma alimentação equilibrada. Cada biscoito é uma viagem de sabores, cheiros e cores locais, que sempre resulta em qualidade e autenticidade.

Biscoitos alternativos: variedade de limão e com farinha de Timilia

Está à procura de algo diferente ou tem necessidades alimentares especiais? Dentro da tradição dos biscoitos sicilianos existem deliciosas alternativas para descobrir.

• Biscoitos de limão (sem lactose e sem manteiga): Viva a intensa frescura da Sicília com os biscoitos de limão sem lactose, preparados sem manteiga nem leite. Estas criações artesanais exaltam a vivacidade dos limões sicilianos, unida à genuinidade de antigos cereais locais e ovos frescos de quinta—ideais para quem deseja um doce autêntico, mas mais leve.

• Biscoitos rústicos com farinha de Timilia: Para um sabor mais rústico, os biscoitos feitos com Timilia, uma das variedades de trigo antigo mais preciosas da Sicília, são uma excelente escolha. A sua típica consistência quebradiça torna-os ideais para um pequeno-almoço ou um lanche saudável, oferecendo um gosto que traz o sabor do campo siciliano diretamente à sua mesa.

Ambas as opções exaltam o melhor da pastelaria tradicional siciliana, fundada em ingredientes simples e de alta qualidade e em métodos transmitidos que há gerações definem os doces da ilha.

Dê uma olhada na coleção de Biscoitos Tumminello na Sicilus e descubra o gosto autêntico da Sicília!

Cosi Chini: Biscoitos recheados com figos, damascos e chocolate, 320 g

Mergulhe no rico sabor da tradição de Castelbuono com estes biscoitos generosamente recheados: uma combinação perfeita entre a doçura dos figos e damascos e a intensidade do chocolate.
Características principais:

• Recheio generoso de figos secos, marmelada de damasco e chocolate, com um toque de café para uma nota picante

• Massa quebradiça feita com farinha local, manteiga e ovos frescos

• Glacê açucarado e confeitos coloridos para uma aparência irresistível

• Embalagem de 320 g, perfeita para compartilhar ou presentear
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Biscoitos Sicilianos ao “Chocolate de Modica IGP”, 210 g

Delícia artesanal que une a fragilidade do biscoito à profundidade aromática do Chocolate de Modica IGP, produzido segundo antigas receitas.
Características principais:

• Chocolate de Modica IGP (mín. 70 % cacau) feito com massa de cacau do Equador e açúcar integral mascobado

• Farinha de grãos antigos Timilia e Maiorca, ovos de galinhas criadas ao ar livre e azeite virgem extra

• Produção totalmente artesanal em Castelbuono

• Embalagem elegante de 210 g, ideal para um presente gourmet
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Pralinés com recheio de coco e amêndoas, 270 g

Docinhos com sabor exótico, onde a maciez da farinha de coco se combina com a crocância das amêndoas sicilianas.
Características principais:

• 32 % farinha de coco para um aroma intenso e tropical

• 16 % amêndoas sicilianas finamente trituradas, para uma consistência crocante

• Adoçantes naturais: mel multifloral e sorbitol

• Sem gorduras hidrogenadas, conservantes artificiais e corantes

• Embalagem de 270 g em cartão reciclável, validade de até 4 meses
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Cantucci macios sicilianos com amêndoas tostadas, 270 g

Estaladiços por fora e macios por dentro, com 41% de amêndoas de dupla tostagem para uma experiência de sabor envolvente.
Características principais:

• 41% de amêndoas sicilianas tostadas para um aroma intenso

• Receita sem óleo de palma, sem conservantes ou corantes

• Maciez garantida por ovos frescos, sorbitol e mel multifloral

• Embalagem de 270 g, ideal para pausa para café ou chá

• 11 g de proteínas por 100 g: um biscoito nutritivo
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Zuccotti: Biscoitos sicilianos com amêndoa e zuccata, 320 g

Doces natalinos de Castelbuono, com uma camada de massa quebrada e recheio de zuccata e amêndoas aromatizado com canela.
Características principais:

• Recheio autêntico de zuccata (abóbora cristalizada), amêndoas e canela

• Massa quebrada artesanal para um equilíbrio de texturas

• Versáteis: para degustar durante todo o ano, não apenas no Natal

• Embalagem de 320 g em cartão decorado
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Biscoitos Tumminello com frutas vermelhas, GraniSì, 210 g

Uma explosão de sabor graças à combinação de farinhas integrais de grãos antigos e mistura de frutas vermelhas da estação.
Características principais:

• Farinha integral Madonita e Perciasacchi, ricas em fibras

• Mix de frutas vermelhas (groselhas, morangos, amoras, mirtilos) para aroma e cor

• Açúcar bruto integral de cana para doçura natural

• Um toque de Marsala para um aroma único

• Embalagem de 210 g, perfeitos para o café da manhã ou como lanche saudável
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Biscoitos de trigo sarraceno e manna, 210 g

Tradição e genuinidade se encontram nestes biscoitos rústicos, onde o trigo sarraceno encontra a doçura natural da manna.
Características principais:

• Base de trigo sarraceno sem glúten, com sabor intenso

• Manna da Sicília, seiva doce extraída do freixo das Madonie

• Produção artesanal, sem conservantes

• Embalagem de 210 g, ideal para um café ou um chá
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Cantucci de chocolate de Modica IGP, 270 g

Versão deliciosa dos clássicos cantucci macios, enriquecidos com pedaços de chocolate de Modica IGP.
Características principais:

• 15 % de chocolate de Modica IGP em pedaços, enriquecido com notas de baunilha e especiarias

• 30 % de amêndoas sicilianas torradas para um coração crocante

• Massa macia sem óleo de palma nem gorduras hidrogenadas

• Embalagem familiar de 270 g
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Biscoitos de limão sem lactose, 210 g

Sabor fresco de limão em uma receita completamente livre de lactose e manteiga, para um lanche leve e saboroso.
Características principais:

• Casca de limão cristalizada para um aroma cítrico autêntico

• Farinha tipo 1 siciliana, ovos de criação ao ar livre e açúcar de cana

• Azeite extra virgem de oliva e girassol em vez de manteiga

• Sem lactose: adequados para intolerantes
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Biscoitos de manna e laranja, 210 g

O equilíbrio perfeito entre a doçura natural da manna e o intenso aroma das laranjas cristalizadas.
Características principais:

• 16,4 % de sêmola de Timilia e farinha tipo 1 moídas a pedra

• 3 % de cascas de laranja cristalizadas para notas cítricas

• 1,5 % de flocos de manna e 1 % de solução de manna para uma doçura única

• Embalagem de 210 g, perfeitos com um chá ou para um lanche energético
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Le Buatte del Mito, assortimento em caixa, 120 g

Seleção requintada de delícias sicilianas em uma elegante caixa de coleção: uma viagem pelos sabores tradicionais.
Características principais:

• Sortido de pastas de amêndoa, doces natalinos e biscoitos típicos

• Embalagem metálica de 120 g, perfeita para presente ou brinde

• Seleção artesanal de especialidades Tumminello

• Design da caixa inspirado nos mitos e nas cores da Sicília
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Biscoitos Tumminia e Maiorca, GraniSì, 210 g

Celebram os antigos grãos sicilianos Tumminia e Maiorca em biscoitos rústicos de sabor intenso e textura quebradiça.
Características principais:

• Farinhas de grãos Tumminia e Maiorca, ricas em fibras e nutrientes

• Processo artesanal que realça o aroma do grão antigo

• Embalagem de 210 g, ideal para pequeno-almoço ou lanche
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