Mini Brioche Siciliana col Tuppo: La Dolcezza in Miniatura
La Mini Brioche Siciliana col Tuppo è una deliziosa variazione in formato ridotto della tradizionale brioche siciliana. Questa prelibatezza artigianale conserva la morbidezza e il sapore caratteristici, rendendola ideale per una pausa dolce o per essere gustata in qualsiasi momento della giornata.
Caratteristiche principali:
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Impasto soffice e profumato: Preparata con ingredienti di alta qualità, la mini brioche offre un sapore delicato e una fragranza inconfondibile, grazie all'uso di aromi naturali e scorza di agrumi grattugiata.
Ingredienti selezionati per un gusto autentico
La ricetta prevede un mix di farine di grano tenero tipo “0” e “00”, acqua, e un tocco di lardo, che dona morbidezza all’impasto senza appesantirlo. Viene dolcificata con zucchero, sciroppo di glucosio e fruttosio, e arricchita con tuorlo d’uovo fresco e latte intero in polvere per una consistenza soffice. L’olio extravergine d’oliva, il sale e una miscela di aromi naturali esaltano ulteriormente il profumo, mentre la lievitazione naturale garantisce leggerezza.
Per mantenere freschezza e morbidezza, si utilizzano anche emulsionanti come mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzanti come la gomma di guar e un pizzico di curcuma per il colore dorato. Non mancano le uova intere, la farina di malto e un’attenzione particolare a ogni singolo ingrediente, scelto per offrire un’esperienza di gusto genuina e inconfondibile.
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Forma tradizionale con "tuppo": La caratteristica protuberanza superiore, nota come "tuppo", rende omaggio alla tradizione siciliana e aggiunge un tocco distintivo al prodotto.
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Confezionamento in capsula ATM: Ogni mini brioche è confezionata singolarmente in una capsula protettiva in Atmosfera Modificata (ATM), che preserva la freschezza e la fragranza del prodotto per oltre 70 giorni. Questo imballaggio monodose riciclabile garantisce una conservazione ottimale e riduce gli sprechi, permettendo di gustare una brioche sempre fresca ogni volta che lo si desidera.
Consigli di consumo:
La Mini Brioche Siciliana col Tuppo è perfetta per colazione, merenda o come spuntino in qualsiasi momento della giornata. Per esaltarne il sapore e la morbidezza, si consiglia di scaldarla leggermente prima del consumo. La sua versatilità la rende adatta a essere accompagnata da una varietà di bevande, come caffè, tè o succhi di frutta.
Puoi gustarla da sola per apprezzare la sua fragranza unica, oppure abbinarla a creme spalmabili, confetture, miele o ricotta fresca per una colazione ancora più golosa. Nelle giornate estive, la mini brioche si trasforma in una base perfetta per granite di mandorla o gelato artigianale, mentre nei mesi più freddi diventa irresistibile se inzuppata in una tazza di latte caldo o cioccolata fumante. Grazie alla sua delicatezza, si sposa perfettamente anche con una spremuta d’arancia o una bevanda vegetale per una pausa leggera ma ricca di gusto.
Idee per Abbinamenti Perfetti
Se vuoi elevare l’esperienza autentica della Brioscia co’ Tuppu, ti suggeriamo alcune delizie che spesso vengono acquistate insieme per creare un viaggio di sapori tutto siciliano:
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Pasta di Mandorle Artigianale: Ideale per accompagnare la brioche con una nota dolce e fragrante, tipica delle colazioni siciliane.
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Crema Spalmabile al Pistacchio BIO e Vegan: Una vera coccola per il palato, da spalmare sulla brioche o da gustare al cucchiaio.
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Bevanda alla Mandorla: Perfetta da sorseggiare insieme, richiama la tradizione delle granite alle mandorle abbinate alla brioche nelle calde giornate estive.
Con questi abbinamenti, la tua pausa diventerà un vero momento di piacere, che richiama atmosfere di bar siciliani, tra profumi intensi e ingredienti ricercati. Componi il tuo pacchetto personalizzato per portare a casa tutta l’autenticità e il gusto della Sicilia!
Conservazione:
Grazie al confezionamento in ATM, la mini brioche mantiene intatte le sue caratteristiche organolettiche per oltre 70 giorni. Si raccomanda di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta, per garantire una freschezza prolungata.
Porta sulla tua tavola l'autentico sapore della Sicilia con la Mini Brioche Siciliana col Tuppo, una delizia che unisce tradizione, qualità e versatilità in ogni morso.
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia |
401.74 kcal |
| Grassi |
17.1 g |
| di cui acidi grassi saturi |
6.4 g |
| Carboidrati |
55.6 g |
| di cui zuccheri |
5.8 g |
| Proteine |
6.36 g |
| Sale |
0.47 g |
