Czarne bułki do burgerów z węglem aktywnym i sezamem – chleb wegański

Ten Czarna bułka do burgera Olly Burger to jeden z najbardziej rozpoznawalnych produktów z linii Colorati. Kolor intensywny ciemnoszary pochodzi z węgiel roślinny spożywczy (E153), naturalny dodatek pochodzenia roślinnego. Kopuła ozdobiona jest złote nasiona sezamu:Kontrast między ciemną szarością a złotem tworzy najbardziej dramatyczną estetykę w katalogu. Przepis jest 100% wegańskie ze względu na skład: bezmleczny, bezjajeczny.

Dlaczego warto wybrać czarną bułkę do burgerów z węglem roślinnym i nasionami sezamu?

• Węgiel roślinny spożywczy (E153):naturalny kolor pochodzenia roślinnego
• Wegańskie według przepisu:bez nabiału, bez jajek
• Głęboka, ciemnoszara skorupa z naturalnym, rzemieślniczym wykończeniem (nie błyszczącym)
• Ciemnoszary okruch z bardzo charakterystycznym efektem chromatycznym po przecięciu
• Zawiera słodziki (syrop sorbitolowy, maltitole) — oznaczone jako „z substancjami słodzącymi”

Przykłady zastosowań i parowania

• Burger z ośmiornicy: pieczona ośmiornica, czerwona kapusta, awokado, majonez cytrynowy
• Burger z okonia morskiego z okoniem morskim, kaparami z Pantellerii i czarnymi oliwkami
• Burger z czarnej trufli: tatar wołowy, ser brie, wiórki z czarnej trufli
• Wykwintny smakosz z serami długo dojrzewającymi i dojrzałymi
• Menu na Halloween i w stylu czarnym sezonowy

Komu jest dedykowane?

• Restauracja z hamburgerami gourmet i restauracja z burgerami
• Miejsca instagramowe z powołaniem wizualnym/społecznym
• Restauracja z burgerami rybnymi i stekownia z owocami morza
• Wydarzenia tematyczne:Halloween, Czarny Piątek, tydzień mody

Zalecane połączenia żywności

• Ryby i owoce morza: ośmiornica, czerwona krewetka Mazara, tuńczyk
• Intensywne mięsa: tatar, dojrzewanie, jagnięcina
• Sery kremowe: brie, taleggio, gorgonzola
• Kolorowe warzywa:czerwona kapusta, buraki, czerwona papryka
• Wina: Etna Rosso, Nero d'Avola, Szampan Blanc de Noirs

Formaty, waga i opakowanie

Wygląd produktu

Półkulisty kształt z gładką powierzchnią i cienką, ciemnoszarą skórką, naturalnym, rzemieślniczym wykończeniem i złotymi ziarnami sezamu na powierzchni. Miąższ ma regularne mikropęcherzyki i głęboki, ciemnoszary kolor.

Opakowanie zachowujące świeżość, dedykowane bułce Black Burger z węglem roślinnym i sezamem

Wszystko jest w porządku Czarna bułka do burgerów z węglem roślinnym i sezamem podróżuje wewnątrz pojedyncza kapsułka zachowująca świeżość Termoformowany w folii polilaminowanej (APET/PE-EVOH-PE, PET-LDPE) z obojętną mieszaniną azotu i dwutlenku węgla. System ten spowalnia retrogradację skrobi, co jest szczególnie ważne dla zachowania stabilności węgla drzewnego, a także chroni powłokę powierzchniową podczas transportu i przechowywania.

Ochrona i regeneracja

Składowanie: temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i nagłych zmian temperatury. Okres przydatności do spożycia:90 dni od daty produkcji, bez konieczności stosowania łańcucha chłodniczego.

Zalecane zastosowanie bułki Black Burger z węglem roślinnym i sezamem: delikatne podgrzanie (30–45 sekund w temperaturze 180°C), aby uniknąć zmiany odcienia. Produkt można również spożywać w temperaturze pokojowej, ale hartowanie na gorąco 30–60 sekund (na patelni grillowej, w salamandrze, w piekarniku statycznym w temperaturze 180°C) wzmacnia aromat i zapach. Nie zaleca się używania kuchenki mikrofalowej:zmienia strukturę miękiszu.

Składniki

Mąka z pszenica typ 00, woda, substancje słodzące: syrop sorbitolowy, olej słonecznikowy, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, oliwa z oliwek extra virgin, nasiona sezamu, substancje zagęszczające: maltitole, sól, barwniki: węgiel roślinny, drożdże naturalne, guma guar (E412), mąka słodowa. „Z substancją(-ami) słodzącą(-ymi)”

Etykieta „z substancjami słodzącymi”:W przepisie wykorzystano syrop sorbitolowy i/lub maltitol jako substancje słodzące.

Barwnik: Węgiel roślinny (E153) (naturalne pochodzenie roślinne).

Alergeny i zanieczyszczenia krzyżowe

Zawiera: Zboża zawierające gluten, nasiona sezamu i produkty na bazie nasiona sezamu.

Może zawierać śladowe ilości: Może zawierać śladowe ilości orzechów, seler, musztarda, soja.

Przepis 100% warzyw ze względu na skład: bezmleczny, bezjajeczny.

Średnie wartości odżywcze (na 100 g)

Wykonane na zamówienie i wysłane w ciągu 4 dni

Bułka do burgerów Black Burger z węglem roślinnym i sezamem produkt w momencie zamówienia w laboratorium rzemieślniczym SP&F Srl w Acireale (Katania, Sycylia), ręcznie robione według przepisu na kolorowego, wegańskiego Olly Burgera. wysyłka to się dzieje w 4 dni robocze W całych Włoszech, w tym na wyspach, z dostawą bezpośrednio do sklepu. Skrzynie od 90 do 224 sztuk idealnie nadają się do restauracji firmowych, na imprezy tematyczne i do klubów plażowych.

Personalizacja produktu

Czarna bułka do burgerów z węglem roślinnym i sezamem wspiera branding z wykorzystaniem spersonalizowanego jadalnego opłatka Naklejone na kopułę bułki, to idealne rozwiązanie na imprezy tematyczne, instagramowe podpisy i miejsca przyjazne influencerom. Logo wyróżnia się jadalnym reliefem, idealnie wkomponowane w pieczywo i pozostaje z klientem aż do pierwszego kęsa.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące bułki Black Burger z węglem roślinnym i sezamem

Czy kolor uzyskano za pomocą sztucznych barwników?

Nie. Kolor jest nadany przez węgiel roślinny spożywczy (E153), dodatek roślinny uzyskiwany w wyniku karbonizacji materiałów roślinnych. Jest dopuszczony do stosowania w żywności na mocy przepisów UE.

Czy wszystkie kolorowe burgery Olly Burger są wegańskie?

Tak, cała linia Colorati ma wegański przepis:Bez nabiału, jaj i produktów pochodzenia zwierzęcego. Odpowiednie dla osób na diecie roślinnej lub z alergią na białko mleka.

Dlaczego zawiera substancje słodzące?

THE Kolorowe Olly Burgery są produkowane z dodatkiem substancji słodzących (syrop sorbitolowy, maltitole) zamiast samego cukru. Z tego powodu na etykiecie znajduje się sformułowanie prawne „z substancjami słodzącymi”.

Czy farba plami twoje ręce lub serwetki?

W normalnych warunkach - nie. węgiel drzewny jest stabilny w upieczonym cieście i nie traci koloru, jeśli bułkę dotykamy suchymi rękami.

Czy mogę zamówić spersonalizowany jadalny opłatek?

Tak, bułka Black Burger obsługuje również branding z wykorzystaniem spersonalizowanego jadalnego opłatka na kopule.

Czy skórka jest błyszcząca jak w innych bułkach?

Nie. Skorupka bułki Black Burger ma naturalne, rzemieślnicze wykończenie (nie tak błyszczący jak klasyczny). To charakterystyczna cecha tego nawiązania.