Pistasjpesto – Tilbehør og spesialiteter

Pistasjpesto: fire varianter til kjøkkenet

Oppdag Sicilus-utvalget av pistasjpesto: fra en oppskrift med 70 % pistasj til en variant med extra virgin olivenolje og gourmetutgaver med steinsopp og sommertrøffel.

Utvalget passer til pasta, crostini, bruschetta, hovedretter og middelhavsretter. Andeler og opprinnelse på ingrediensene varierer fra produkt til produkt: se alltid den enkelte produktsiden for full sammensetning og opprinnelse.

Hvilken pistasjpesto bør du velge?

• 70 % pistasj: intens smak og enkel oppskrift.
• Med extra virgin olivenolje: rikere variant med 60 % pistasj.
• Med steinsopp: en soppnote som passer godt til pasta og crostini.
• Med sommertrøffel: aromatisk variant for mer markerte retter.

Slik bruker du pistasjpesto

Spe med litt pastavann og kombiner med siciliansk håndverkspasta. Passer også til bruschetta, focaccia, gourmetsmørbrød, grønnsaker, kjøtt og fisk.

Se også våre sicilianske sauser og pestoer.