Siciliaanse Fiasconaro torrone met sinaasappelsmaak, 150 g

Siciliaanse Nougatstaaf met Sinaasappel • Fiasconaro (150 g)

De Siciliaanse nougat met sinaasappel van Fiasconaro is een ambachtelijk zoetigheid dat in het hart van Castelbuono (PA) wordt geproduceerd volgens het oude recept van de Siciliaanse nougatmeesters. Dankzij de langzame en handmatige verwerking biedt elke staaf een ongeëvenaarde zachtheid: de nougat smelt zachtjes in de mond, terwijl de gekonfijte sinaasappel en de witte chocolade een citrusnoot bieden die de zoetheid van de amandelen en honing perfect in balans brengt.

De amandelen uit Sicilië (35 %) en pistachen (3 %) worden zorgvuldig geroosterd om hun geur intact te houden, en vervolgens gemengd met meervoudige bloemenhoning uit Sicilië (9,5 %) en een glucosestroop die zorgt voor de typische textuur van zachte nougat. De coating is gemaakt van een witte chocolade met sinaasappel (min. 20 %) geparfumeerd met sinaasappelschil en natuurlijke vanille, terwijl een dunne laag neutrale ouwel (aardappelzetmeel en water) de nougat van de verpakking scheidt om aroma en versheid te behouden. Elke staaf van 150 g komt in een stevige doos met een elegant ontwerp, perfect als een verfijnd cadeau tijdens de feestdagen of als een speciaal gebaar op elk moment van het jaar.

Ingrediënten

• Amandelen uit Sicilië (Amygdalus communis L.) 35 %

• Suiker

• Meervoudige bloemenhoning uit Sicilië 9,5 %

• Glucosestroop

• Pistachen (Pistacia vera) 3 %

• Eiwit

• Witte chocolade met sinaasappel (min. 20 %): suiker, cacaoboter, melkpoeder, emulgator (zonnebloemlecithine), natuurlijke vanille-aroma, natuurlijke sinaasappel-aroma, paprikapoeder

• Wafelcoating: aardappelzetmeel, water

Kan sporen van gluten en andere noten bevatten.

Voedingswaarden (per 100 g)

Bewaring

Bewaren op een koele en droge plaats (15–20 °C), beschermd tegen licht en vocht. Verbruik binnen 60 dagen na opening om zachtheid en aroma te behouden.