Peren en chocolade Panettone, Fiasconaro

Panettone met peer en chocolade • Fiasconaro (1 kg)

Ontdek de feestelijke lekkernijen met de Panettone met peer en chocolade Fiasconaro: een ambachtelijk gistgebak van 1 kg zonder de gebruikelijke gekonfijte vruchten. Deze variant combineert blokjes gekonfijte Williams-peer (9 %) en druppels pure chocolade (8 %) in een zacht en geurig deeg, afgewerkt met een laag witte chocolade (8 %) en stukjes peer (1 %).

Belangrijkste kenmerken:

• Deeg met natuurlijke zuurdesem, zacht en luchtig.
• Blokjes gekonfijte peer (9 %) en pure chocoladedruppels (8 %) voor een evenwichtige smaak.
• Glazuur van witte chocolade (8 %) en stukjes peer (1 %) voor extra krokantheid en zoetheid.
• Geselecteerde ingrediënten: verse boter, scharreleieren, Siciliaanse honing en versterkte Marsala DOP- en Zibibbo IGP-wijnen.
• Geschenkverpakking: cadeaupapier en een draagtas van Fiasconaro, ideaal voor een stijlvol cadeau.

Ingrediënten: Meel van zachte tarwe; boter; suiker; verse eieren van scharrelkippen; gekonfijte peer (9 %) (peren, glucose-fructosestroop, sacharose, citroensap); witte chocolade (8 %) (suiker, volle melkpoeder, cacaoboter, sojalecithine, vanille-extract); pure chocoladedruppels (8 %) (suiker, cacaomassa, cacaoboter, zonnebloemlecithine, vanille-extract); eigeel; zuurdesem (meel van tarwe); stukjes peer (1 %) (perensap, puree van peer en appel, fructosestroop, suiker, rijstmeel, cacaoboter, pectine, voedingszuren, aroma’s); Siciliaanse honing; emulgatoren; Marsala DOP; cacaoboter; magere melkpoeder; zout; natuurlijke aroma’s; rijstmeel; tarwemout; glansmiddelen.

Allergenen: Melk, soja, eieren, gluten.