Panettone Pop Art met Chocolade en Rum • Bonfissuto (1 kg)
De Panettone Pop Art met Chocolade en Rum van Bonfissuto is een unieke creatie die de Siciliaanse patisserietraditie en popart combineert: een luchtig beslag met Modica IGP-chocolade en gekonfijte sinaasappelschillen, harmonieus aangevuld met een delicate rumdoordrenking. Elke plak vertelt een eerbetoon aan de iconische werken van Andy Warhol, waardoor deze zoetigheid een visueel spektakel en een genot voor de smaakpapillen is.
De lange natuurlijke rijzing en het gebruik van uitmuntende ingrediënten – geselecteerde bloem, eieren van scharrelkippen, verse boter, Modica-chocolade en Siciliaanse honing – zorgen voor een goed geairde en geurige kruimel. De sinaasappelschillen geven frisheid, terwijl de toets van de rum de intense tonen van de pure chocolade versterkt, wat een rijke en gebalanceerde aromatische profiel creëert.
Ingrediënten: tarwebloem type 0, suiker, verse eieren van scharrelkippen, boter, Modica IGP-chocolade (min. 20 %), gekonfijte sinaasappelschillen (10 %), Siciliaanse honing, rum (2 %), natuurlijke zuurdesem, omgekeerde suikersiroop, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren), zout, natuurlijke aroma's. Kan sporen van andere noten, soja en melk bevatten.
Voedingswaarden (per 100 g)
Voedingsstof |
Hoeveelheid |
Energie |
332 kcal |
Vet |
16 g |
– waarvan verzadigd |
8 g |
Koolhydraten |
38 g |
– waarvan suikers |
20 g |
Vezels |
3,4 g |
Eiwitten |
7 g |
Zout |
0,3 g |
Bewaring: bewaren op een koele en droge plek (15–20 °C); consumeren binnen 3 maanden na productie.