Paascolomba met Annurca IGP-appel en limoncello, Bonfissuto

Colomba Pasquale Mela Annurca IGP e Limoncello Bonfissuto

De Colomba Pasquale met Mela Annurca IGP en Limoncello van Pasticceria Bonfissuto is een ambachtelijk gebak dat de authentieke smaken van de Middellandse Zee viert. Deze beperkte editie combineert de zoetheid van de halfgekonfijte Mela Annurca met de levendige smaak van limoncello en biedt een smakelijke ervaring.

Waarom kiezen voor deze?

• Kenmerkende smaak van Mela Annurca IGP en Limoncello.
• Ambachtelijk gebak.
• Perfect voor de paasfeesten.

Belangrijkste kenmerken

• Geselecteerde ingrediënten: Zacht deeg gemaakt met zachte tarwebloem type 00, suiker, boter, eidooiers van scharrelkippen, Siciliaanse bloemenhoning en vanillebonen van Madagaskar.
• Speciale vulling: Verrijkt met halfgekonfijte Mela Annurca IGP en limoncello, wat het gebak een goed evenwicht tussen zoetheid en frisheid geeft.
• Raffinérde afwerking: Bedekt met een glazuur van witte chocolade en versierd met reepjes halfgekonfijde Siciliaanse citroenen, voor een knapperige en aromatische touch.
• Natuurlijke rijping: Verkregen door een proces van natuurlijke rijping, wat zorgt voor een zachte textuur en een betere verteerbaarheid.
• Ambachtelijke verpakking: Elke colomba wordt met de hand verpakt, wat de toewijding en zorg weerspiegelt die kenmerkend zijn voor de Siciliaanse bakkerijtraditie.

Ingrediënten

Deeg: Zachte tarwebloem type 00, suiker, magere melkpoeder, natuurlijk zuurdesem (tarwe), zout, ascorbinezuur, halfgekonfijte Mela Annurca IGP, boter, vloeibare boter, eidooiers van scharrelkippen, Siciliaanse bloemenhoning, sinaasappelpasta, verse room, vanillebonen van Madagaskar.

Buitenkant glazuur: Witte chocolade (suiker, plantaardige vetten [palm, kokos], magere melkpoeder, emulgator: sojalecithine, aroma's), citroenschillen.

Vulling: Limoncellocrème (etherische citroenolie, natuurlijke aroma's, alcohol, water, suiker, verdikkingsmiddel: zetmeel).

Kan sporen bevatten van pinda's, pistachenoten, amandelen, hazelnoten en mosterd. Het wordt aanbevolen het product koel en droog te bewaren. De houdbaarheid is 3 maanden vanaf de productiedatum.

De Colomba Pasquale Mela Annurca IGP e Limoncello Bonfissuto is verkrijgbaar in het formaat van 1 kilogram, ideaal om tijdens de paasfeesten een moment van zoetheid te delen met familie en vrienden.

Allergenen

Kan sporen bevatten van pinda's, pistachenoten, amandelen, hazelnoten en mosterd.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g

• Energie: 332 kcal.
• Vetten: 16 g.
• Koolhydraten: 38 g.
• Suikers: 20 g.
• Eiwitten: 7 g.
• Vezels: 3.4 g.
• Zout: 0.3 g.

Bewaren

Koel en droog bewaren 3 maanden vanaf de productiedatum.