Colomba Pasquale Mela Annurca IGP en Limoncello Bonfissuto
De Colomba Pasquale Mela Annurca IGP en Limoncello van Bonfissuto is een ambachtelijk zoet gebak dat de authentieke smaken van de Middellandse Zee viert. Deze beperkte editie verenigt de zoetheid van de halfgeconfijte Mela Annurca IGP met de levendige smaak van limoncello, wat een unieke smaaksensatie biedt.
Hoofdkenmerken
-
Geselecteerde ingrediënten: Luchtig deeg gemaakt van tarwebloem type 00, suiker, boter, eidooiers van scharrelkippen, duizendbloemenhoning uit Sicilië en vanillebonen uit Madagaskar.
-
Speciale vulling: Verrijkt met halfgeconfijte Mela Annurca IGP en limoncello, die het gebak een perfecte balans tussen zoetheid en frisheid geven.
-
Verfijnde topping: Bedekt met een laagje witte chocolade en gegarneerd met reepjes halfgeconfijte Sicilaanse citroenen, voor een knapperige en aromatische toets.
-
Natuurlijke rijzing: Verkregen door een natuurlijk rijzingsproces, dat zorgt voor een luchtige textuur en een betere verteerbaarheid.
-
Ambachtelijke verpakking: Elke colomba is met de hand verpakt, wat de toewijding en zorg weerspiegelt die kenmerkend zijn voor de Siciliaanse patisserie traditie.
Ingrediënten
Deeg: Tarwebloem type 00, suiker, magere melkpoeder, natuurlijke zuurdesem (tarwe), zout, ascorbinezuur, halfgeconfijte Mela Annurca IGP, boter, vloeibare boter, eidooiers van scharrelkippen, duizendbloemenhoning uit Sicilië, sinaasappelpasta, verse room, vanillebonen uit Madagaskar.
Buitenglasuur: Witte chocolade (suiker, plantaardige vetten [palm, kokos], magere melkpoeder, emulgator: sojalecithine, aroma's), citroenschillen.
Vulling: Limoncello-crème (citroenolie, natuurlijke aroma's, alcohol, water, suiker, verdikkingsmiddel: zetmeel).
Kan sporen van pinda's, pistachenoten, amandelen, hazelnoten en mosterd bevatten. Het wordt aanbevolen om het product op een koele en droge plaats te bewaren. De houdbaarheid is 3 maanden vanaf de productiedatum.
De Colomba Pasquale Mela Annurca IGP en Limoncello Bonfissuto is beschikbaar in een formaat van 1 kilogram, ideaal om een moment van zoetheid te delen met familie en vrienden tijdens de paasfeesten.