Colomba Pasquale met Sinaasappel Bonfissuto
De Colomba Pasquale met Sinaasappel van de Pasticceria Bonfissuto is een ambachtelijk gebak dat de Siciliaanse traditie viert, en biedt een unieke smaakervaring dankzij het gebruik van geselecteerde ingrediënten en zorgvuldige verwerking.
Kenmerken van de Colomba met Sinaasappel Bonfissuto
-
Geselecteerde ingrediënten: Het luchtige deeg is gemaakt van tarwemeel type 0, boter, eidooiers van scharrelkippen, suiker, Siciliaanse bloemenhoning en vanillestokjes uit Madagaskar.
-
Sinaasappelfilling: Verrijkt met gekonfijte sinaasappels uit Sicilië, die het gebak een intense aroma en een kenmerkende citrusachtige smaak geven.
-
Heerlijke topping: Bedekt met een laagje witte chocolade en versierd met gekonfijte sinaasappels, wat een perfecte balans biedt tussen zoetheid en frisheid.
-
Inclusief sinaasappelcrème: De verpakking bevat een potje sinaasappelcrème om te smeren, gemaakt van Siciliaanse sinaasappels, suiker en boter, zonder conserveermiddelen of kleurstoffen, om de smaak van het gebak verder te versterken.
-
Natuurlijke fermentatie: Verkregen door een proces van natuurlijke fermentatie, wat zorgt voor een luchtige textuur en een betere verteerbaarheid.
-
Ambachtelijke verpakking: Elke colomba is met de hand verpakt door de Pasticceria Bonfissuto uit Canicattì, beroemd om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie.
Ingrediënten
Deeg: Tarwemeel type 0, boter, vloeibare boter, eidooiers van scharrelkippen, suiker, honing, fructose, natuurlijke zuurdesem (tarwe), mono- en diglyceriden van vetzuren, zout, natuurlijke enzymen, vanillestokjes uit Madagaskar, natuurlijke aroma's.
Witte chocolade topping: Suiker, geconcentreerde boter (99,8%), cacaoboter, volle melkpoeder, magere melkpoeder, emulgator: sojalecithine, gekonfijte sinaasappels.
Sinaasappelcrème: Suiker, plantaardig vet (kokos, zonnebloem, palm), volle melkpoeder, 10% witte chocolade (volle melkpoeder, suiker, cacaoboter), magere melkpoeder, lactose, emulgator: sojalecithine, aroma's, Siciliaanse sinaasappels, fruitpectine, etherische oliën.
Allergenen en opslag
Kan sporen van eieren, noten, pinda's, soja en mosterd bevatten. Het wordt aanbevolen om het product op een koele en droge plaats te bewaren. De houdbaarheid is 3 maanden vanaf de productiedatum.
De Colomba Pasquale met Sinaasappel Bonfissuto is verkrijgbaar in een formaat van 1 kilogram, ideaal om zoete momenten te delen met familie en vrienden tijdens de paasfeesten.