Modica IGP Chocolade met Trapani Zeezout • Antica Dolceria Rizza (100 g)
Ontdek de ongekende balans tussen zoet en zout met de Modica IGP Chocolade met Trapani Zeezout van Antica Dolceria Rizza. Koud verwerkt volgens de oude Messinese techniek, mengt het cacaomassa en suiker bij lage temperaturen om zijn onmiskenbare korreligheid te behouden, verrijkt met vlokken van Fior di Sale di Trapani (0,2 %) die elke hap versterken.
Belangrijkste kenmerken
-
Minimaal 60 % cacao en suiker, koud verwerkt
-
Fior di Sale di Trapani (0,2 %): geeft een zoute en geurige toets
-
Glutenvrij, lactosevrij, geen toegevoegde vetten of lecithine, hoog vezelgehalte
-
Formaat 100 g, ideaal voor een gourmet genot of een verfijnd cadeau
Ingrediënten
Bittere cacaomassa, suiker, Fior di Sale di Trapani (0,2 %), natuurlijke aroma's. Kan sporen van noten bevatten.
Voedingswaarden (per 100 g)
Voedingsstof |
Hoeveelheid |
Energie |
481 kcal / 2016 kJ |
Vetten |
26 g |
– waarvan verzadigd |
16,4 g |
Koolhydraten |
54,9 g |
– waarvan suikers |
49,8 g |
Eiwitten |
6 g |
Zout |
0,3 g |
Gebruikstips
Geniet van een stukje na de maaltijd voor een verrassend contrast, of verkruimel het over ijs en desserts voor een authentieke Siciliaanse toets.
Bewaring
Bewaar op een koele en droge plaats (15–20 °C). Na opening, de verpakking weer sluiten en binnen 30 dagen consumeren.