Camelot, DOC Sicilië, Cantina Firriato

Camelot Sicilia D.O.C. - Firriato

De Elegantie Geboren uit Twintig Jaar Onderzoek

De Camelot van Firriato is het resultaat van meer dan twee decennia toegewijd onderzoek, dat gericht was op het creëren van de ideale pedoclimatische omstandigheden voor het verbouwen van Merlot en Cabernet Sauvignon in Sicilië. Deze wijn vertegenwoordigt een perfecte balans tussen de Franse wijnervaring en de Siciliaanse passie, waardoor hij uniek is in zijn soort.

Belangrijkste Kenmerken

• Classificatie: Sicilia D.O.C.
• Druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
• Productiegebied: Wijngaarden van Baglio Sorìca, Agro di Trapani
• Hoogte: 120 meter boven zeeniveau
• Terroir: Rode marne, klei-kalkhoudende grond
• Alcoholpercentage: 14.60% vol.

Het Unieke Terroir van Baglio Sorìca

De wijngaarden van Baglio Sorìca bieden unieke omstandigheden voor de teelt van deze hoogwaardige internationale druivensoorten. De nabijheid van de kust van Trapani heeft een positieve invloed op het microklimaat, waardoor de ideale omgeving voor de groei van de wijnstokken ontstaat. Bovendien spelen de aanwezige rode marne in de bodem een cruciale rol tijdens de warmste maanden: ze houden de grond compact, bewaren de vochtigheid in de ondergrond en zorgen voor de balans tussen suiker- en fenolische rijping, wat cruciaal is in warme klimaten.

Vinificatie en Rijping

Het vinificatieproces van de Camelot omvat de handmatige oogst van de druiven en een zorgvuldige selectie. De fermentatie vindt plaats onder strikte controle, gevolgd door een rijping van 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, die de wijn een ongeëvenaarde aromatische elegantie en een unieke smaakraffinement geeft.

Organoleptisch Profiel

• Visueel: Intense robijnrode kleur.
• Olfactief: Complexe bouquet met tonen van rijpe rode vruchten (framboos, bosbes, wilde aardbei), specerijen zoals kaneel, en hints van kersen en eucalyptus. Ook nuances van cacao, munt en vanille zijn waarneembaar.
• Smaak: De wijn heeft een elegante en gebalanceerde structuur, met zachte en goed geïntegreerde tannines. De sappige weelde wordt in balans gehouden door een frisheid die resulteert in een lange en memorabele afdronk.

Culinaire Combinaties

De Camelot past perfect bij verfijnde rode vleesgerechten, pittige gerechten uit de mediterrane traditie, harde gerijpte kazen en rijke, smaakvolle pasta's.

Waarom Kiezen voor de Camelot van Firriato?

Kiezen voor de Camelot betekent kiezen voor een wijn die voortkomt uit 20 jaar studie van het Siciliaanse terroir, een blend die de Bordeaux-traditie verenigt met het unieke karakter van Sicilië. Met een rijping van 12 maanden in Franse barriques bereikt deze wijn een ongeëvenaarde complexiteit. Het is ideaal voor speciale gelegenheden of als verfijnd cadeau, waardoor het een veelzijdige keuze is.

De Camelot van Cantina Firriato kopen betekent kiezen voor een wijn van hoge kwaliteit tegen de beste prijs. Dankzij zijn veelzijdigheid en buitengewone elegantie is het een van de beste opties die online beschikbaar zijn. Mis de kans niet om het te kopen in de online winkel Camelot, die de DOC Sicilia Cantina Firriato online aanbiedt tegen de beste prijs. Ontdek waarom het wordt beschouwd als de Beste Camelot DOC Sicilia Cantina Firriato die beschikbaar is.