Ambachtelijke pasta van harde tarwe met pistache arricciatella

Arricciatella al Pistacchio di Triscari

Ontdek de authentieke smaak van Sicilië met Arricciatella al Pistacchio Triscari. Deze speciale pasta ontstaat in het hart van Bronte uit de combinatie van hoogwaardig durumtarwegriesmeel en pistache (10% van het deeg). De kenmerkende krullende vorm, met een poreus en stevig oppervlak, is ontworpen om sauzen te omarmen en een explosie van smaak te bieden die ruikt naar de Middellandse Zee.

Waarom kiezen voor Triscari-pasta?

• Gourmetformaat: elegante verpakking van 250 g, ideaal voor speciale diners.
• Pistachehart: het deeg is verrijkt met echte pistache voor een natuurlijke kleur en een delicaat aroma.
• Gecontroleerde oorsprong: geproduceerd en verpakt rechtstreeks in Bronte (CT), de geboorteplaats van het groene goud.
• Perfecte textuur: de ruwheid van de pasta garandeert een unieke binding met sauzen en pesto's.
• Combinaties: uitstekend bij visgerechten, schaal- en schelpdieren of gewoon met boter en salie om de smaak te benadrukken.
• Siciliaanse keten: een product dat de culinaire traditie van het eiland vertelt.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g

Hoe te proeven:

Zoals aangeraden door de pastameesters van Bronte, geeft deze Arricciatella het beste van zichzelf met zwaardvis. Bak verse zwaardvisblokjes met knoflook en olie, voeg de al dente pasta toe en maak het gerecht af met een snufje geroosterde broodkruimels, sinaasappelschil en gehakte pistachenoten.