Siciliaanse nougat is een van de meest geliefde symbolen van de eilandgebak. Gemaakt met geroosterde amandelen, lokale honing en een vleugje geschiedenis, vertelt elke hap de rijkdom van een traditie die al eeuwenlang wordt doorgegeven. Ontdek de regionale varianten, tips om het op de beste manier te bewaren en waarom het het perfecte cadeau is voor wie van echte smaken houdt.
Heb je ooit een gerecht geproefd dat een duizenden jaren oud verhaal vertelt? De pasta van oude Siciliaanse granen zoals Russello, Timilia en Perciasacchi vertegenwoordigt een schat aan traditie en gezondheid. Deze granen, die sinds de tijd van het Romeinse Rijk zonder genetische modificaties worden verbouwd, bieden beter verteerbare gluten, een lage glycemische index en een rijkdom aan antioxidanten. Een duurzame keuze die authentieke smaken en welzijn verbindt, en het beste van de Siciliaanse traditie op onze tafels brengt...
Ontdek de fascinerende wereld van de Amaro di Sicilia: een kruidenlikeur die de geschiedenis, de geuren en de authentieke smaken van het eiland bevat. Van de Amaro dell'Etna tot de Liquore Amara, en van de Centoscorze tot de Poerio, verkennen we de meest waardevolle variëteiten, tips voor het proeven en de ideale combinaties.
Het bereiden van Siciliaanse cannoli is een kunst die eeuwen van geschiedenis en genot omvat. Van de gouden krokante wafels tot de fluweelachtige vulling van schapenricotta, elke hap is een eerbetoon aan de culinaire traditie van het eiland. Of je nu kiest om ze helemaal zelf te maken of onze ambachtelijke wafels te gebruiken, het resultaat zal altijd een meesterwerk van smaak zijn dat het hart en de smaakpapillen verovert.
Ontdek hoe de Siciliaanse gedroogde tomaten paté ontstaat, welke voedingsvoordelen het biedt en waarom je het zou kiezen voor snelle maar gourmet recepten. Van het droogproces in de zon tot 7 creatieve gebruiks ideeën, inclusief bewaartips en aankoopinformatie op Sicilus: een reis door de authentieke smaken van het eiland.
De Barbera-olie vertegenwoordigt een van de meest gerenommeerde uitmuntendheden van de Siciliaanse olijfolieproductie. Met meer dan een eeuw aan traditie, onderscheidt deze extra vierge olijfolie zich door superieure kwaliteit en unieke voedingswaarden die het een waardevolle bondgenoot maken voor de dagelijkse gezondheid.
Misschien ben je geïnteresseerd in...
Moretti hazelnoot zanddeegkoekjes
Van €2,50
