Tancredi Dolce & Gabbana, Sicilijos žemės IGT

Tancredi Dolce & Gabbana, Terre Siciliane IGT

Sužinokite apie Tancredi Dolce & Gabbana, vyną, kuris atspindi tobulą tradicijos ir inovacijų susitikimą. Tai bendradarbiavimo rezultatas tarp Dolce&Gabbana ir Donnafugata,

dviejų Made in Italy ikonų, šis vynas švenčia meilę Sicilijai ir aistrą kokybei, siūlydamas neprilygstamą sensorinę patirtį.

Pagrindinės savybėsTancredi Dolce & Gabbana

• Vardas: Terre Siciliane IGT
• Vynuogės: Išskirtinis Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola ir Tannat mišinys, suteikiantis vynui unikalią sudėtingumą.
• Alkoholio kiekis: 13,60% vol.
• Talpa: 0,75 l buteliai
• Serviravimo temperatūra: Idealiai tinka serviruoti 18°C, kad išryškintų visas jo niuansus.

Terroir ir Vynuogininkystė

• Gamybos zona: Šis vynas kilęs iš Tenuta Donnafugata Contessa Entellina, Pietvakarių Sicilijoje, kurioje, iš tiesų, yra palankios klimato sąlygos.
• Aukštis: Vynmedžiai yra 200-400 metrų virš jūros lygio, kas prisideda prie optimalaus saulės apšvietimo.
• Dirvožemis: Smėlio-purvo dirvožemiai, turtingi maistingųjų medžiagų ir subalkaliniu pH, skatina vynmedžių augimą.
• Klima: Pasižymi švelniomis žiemomis ir sausomis, vėjuotomis vasaromis, su dideliais temperatūros svyravimais, kurie iš tikrųjų skatina aromatų kaupimąsi vynuogėse.
• Augimo metodas: Vertikalus auginimas su spurga, siekiant užtikrinti aukštos kokybės produkciją.
• Pasodintų augalų tankis: Nuo 4.500 iki 6.000 augalų hektarui, optimizuojant derlių.
• Derlius: Apie 40-50 kvintalų hektarui, užtikrinant koncentruotas ir aromatingas vynuoges.

Vyninimas ir brandinimas

• Derlius: Rankinis, su griežta vynuogių atranka, siekiant užtikrinti tik geriausią.
• Fermentacija: Nerūdijančio plieno talpose, su maceracija ant odelių apie 14 dienų kontroliuojamoje 28°-30°C temperatūroje.
• Brandinimas: 14 mėnesių ąžuole, po to mažiausiai 22 mėnesius butelyje, siekiant išvystyti sudėtingumą ir eleganciją.

Organoleptinis profilis

• Regėjimo: Intensyvi, ryški ir viliojanti rubino raudona spalva.
• Kvapo: Platus ir sudėtingas aromatas su:
  • Subrendusi raudona vaisių (vyšnia, slyva)
  • Raudonos rožės gėlių užuominos
  • Prieskonių niuansai (muskatinis riešutas, baltas pipiras)
  • Saldžių skrudintų užuominų (vanilė, tabakas)
• Skonio: Pilna ir apgaubianti patirtis, su smulkiais taninais ir tankiu audiniu. Pabaiga yra, taigi, ilga ir elegantiška, kviečianti į naują gurkšnį.

Gastronominiai deriniai

Tancredi Dolce & Gabbana puikiai dera su:

• Raudonos mėsos patiekalais
• Medžioklės produktais
• Tunų arba riebių žuvų patiekalais

Įkvėpimas ir dizainas

Vardas "Tancredi" iš tikrųjų įkvėptas garsaus "Gattopardo" personažo, simbolizuojančio tradicijos ir modernumo kontrastą. Dolce&Gabbana sukūrė nepaprastą dizainą, kuris sujungia baroko elementus (aukso, mėlynos, vingiuotos linijos) su moderniais motyvais (raudona, žalia, geometrinės formos), taip atspindintis Sicilijos perėjimą į naują erą.

Tancredi Dolce & Gabbana

Šis vynas gali būti mėgaujamas iš karto arba kolekcionuojamas; jei gerai laikomas, jis gali, iš tikrųjų, subręsti daugiau nei 20 metų, dar labiau praturtindamas savo aromatinį profilį.

Tancredi Dolce & Gabbana ir Donnafugata yra ne tik vynas, bet ir sensorinė patirtis, sujungianti tradiciją ir inovacijas. Kiekvienas gurkšnis, taip, pasakoja Sicilijos istoriją ir grožį, padarydamas kiekvieną akimirką ypatingą. Taigi pridėkite Tancredi Dolce & Gabbana į savo krepšelį ir atraskite tikrąjį Sicilijos skonį!