Sicilija nėra viena mūsų katalogo kategorijų. Tai kriterijus, pagal kurį kuriame visą katalogą.

Sicilus atrenka Sicilijoje siciliečių gamintojų sukurtus produktus, vertindama kokybę, kilmę ir gebėjimą autentiškai papasakoti salos istoriją.

Mūsų atrankos taisyklė

• Sicilijos gamintojai: pirmenybę teikiame Sicilijoje įsišaknijusioms įmonėms, dirbtuvėms ir gamintojams.
• Pagaminta Sicilijoje: į Sicilus atranką įtraukiamas produktas turi būti pagamintas saloje.
• Kokybė svarbiau už kiekį: vien sicilietiškos kilmės nepakanka; produktas turi atitikti mūsų kokybės ir nuoseklumo kriterijus.
• Skaidri kilmė: kai įmanoma, nurodome gamintoją ir kilmės vietovę.

Specialiosios Sicilus kolekcijos

Retais atvejais pristatome ne Sicilijoje pagamintus produktus, kai jų ryšys su salos kultūra yra autentiškas, esminis projektui ir dokumentuojamas. Jie aiškiai žymimi kaip Specialiosios Sicilus kolekcijos ir niekada nepateikiami kaip pagaminti Sicilijoje.

Sicilus dovanų dėžutės

Dėžutės ir rinkiniai, sudaryti iš kelių mūsų taisyklę atitinkančių produktų, gali būti žymimi kaip Sicilus dovanų dėžutė. Žyma „Atrinkta ir supakuota Sicilijoje“ apibūdina dėžutės atranką ir pakavimą: ji nereiškia, kad Sicilus pagamino atskirus maisto produktus; juos ir toliau gamina atitinkami gamintojai.

Kam taikoma Sicilus taisyklė

Taisyklė taikoma mūsų gastronominiam asortimentui ir produktams, atrinktiems reprezentuoti Siciliją. Paslaugos ir pakavimo priedai, tokie kaip atvirukai, pakuotės ar pasirenkamos aplinkosaugos iniciatyvos, yra paslaugos elementai ir nėra pristatomi kaip Sicilus atrankos produktai.

Ko nepakanka norint patekti į Sicilus

Viduržemio jūros stiliaus grafika, bendro pobūdžio nuoroda į Pietų Italiją ar vien Sicilijos įkvėpta estetika nėra pakankama. Ryšys su teritorija turi būti tikras, atpažįstamas ir nuoseklus su projektu.

Kodėl šis pasirinkimas svarbus

Mums rinktis Siciliją reiškia suteikti erdvės salos gamintojams, meistriškumui, tradicijoms ir teritorijoms. Pasirinkus Sicilus galima žinoti, kad už kiekvienos dovanų dėžutės ir kiekvieno produkto stovi aiškus kriterijus, o ne atsitiktinis asortimentas.

Sicilus: Tik Sicilija, sąmoningai pasirinkta.