Sicilus žymėti sikiliškų kanoli krekeriai yra lengvi ir auksiniai apvalkalai, kurie talpina tikrąjį sikiliškų kanoli esmę. Kiekvienas apvalkalas kepamas mažais kiekiais, todėl jis lieka traškus ir kvapnus iki paskutinio kąsnio.
Miltų, kiaulienos taukų, cukraus, kakavos miltelių ir šiek tiek cinamono tešla atkuria šeimos receptą. Lėtas apdorojimas, tešlos poilsis ir kontroliuojama kepimo temperatūra užtikrina porėtumą ir tolygų traškumą.
Super-mignon 6 cm: puikiai tinka užkandžiams ir elegantiškiems bufetams.
Mignon 7,5 cm: 2,5 kg pakuotė (apie 280 vnt.) ideali barams ir maisto tiekimui.
Standartinis 12 cm: 100 vnt. maišelis, klasikinis konditerijos pasirinkimas.
Didelis 12,5 cm: 85 vnt. dėžutė, skirta amatų dirbtuvėms.
Maxi 15 cm: 75 vnt. sceniniams desertams ir kūrybingiems įdarams.
Sikiliškų kanoli krekeriai jau yra iškepti: tereikia konditerinio maišelio, kad per kelias minutes užpildytumėte visus apvalkalus. Nėra papildomo kepimo, tik laisvė pritaikyti įdarus ir dekoracijas.
Užsandarintoje pakuotėje sikiliškų kanoli krekeriai išlieka iki dvylikos mėnesių be šaldymo. Užpildyti jie išlieka traškūs tris ar keturias valandas: puikus laikas stalo aptarnavimui ar maisto tiekimui.
Kietas kartonas saugo sikiliškų kanoli krekerius per pristatymą. Nėra lūžių, nėra trupinių: atidarykite dėžutę ir užpildykite.
Be palmių aliejaus: sikiliškų kanoli krekeriai kepami neutralių sėklų aliejuje ir apdorojami rankomis. Kiekvienas gabalas vizualiai tikrinamas, kad būtų užtikrinta tolygi spalva ir nebūtų per daug burbuliukų.
Gerai nusausinkite avies rikotą, kad pašalintumėte perteklių vandens.
Sumaišykite cukrų pudrą, cinamoną ir šokolado lašus.
Užpildykite krekerį iš abiejų galų, naudodami lygų antgalį.
Papuoškite pistacijų trupiniais, kandintomis apelsinų žievelėmis arba persijotu kakavu.
Serviruokite iš karto, kad išlaikytumėte traškumą.
Kiekvienas produktas yra išbandytas, kad būtų užtikrintas kvapas, tradicija ir konkurencinga kaina. Kiekviena užsakymas apima dovanų gidą su alternatyvių kremų receptais (pistacijų, šokolado, citrusinių vaisių) jūsų kanoliams užpildyti.
Pasirinkite Sicilus krekerius, pridėkite juos į krepšelį ir atneškite tikrą Sicilijos skonį į stalą.
