Csokoládés briós Tuppo-val

Sicíliai csokoládés briós | ATM kapszulában | Friss

✓ Frissen készítve a rendelés pillanatában: garantálja a frissességet és a hosszú eltarthatóságot

✓ Hagyományos sicíliai recept anyatejjel: puha tészta, citrusos illattal, a híres briós col tuppo ihlette. Kézzel, kézműves módon dolgozva, a tésztát egy sík felületen formázzák, hogy megkapja a tökéletes alakot. A csokoládés briósaink gondosan készülnek, követve a töltött sicíliai briósok hagyományát, hogy gazdag és eredeti terméket kínáljunk.

✓ Szabadalmaztatott frissességmegőrző kapszula: puhaság és illat akár 70 napig tartósítószerek nélkül

✓ Kész a fogyasztásra: nyisd ki a kapszulát és tálald a brióst, nincs szükség kelesztésre vagy melegítésre. A hagyományos sütés sütőpapírral bélelt tepsin történik, hogy egyenletes aranybarna színt kapjon.

✓ Egyszemélyes adag: ideális szállodai reggelikhez, cateringhez, bárokhoz/jégkrémüzletekhez és irodai szünetekhez

✓ Pálmaolaj és GMO-mentes

ÖSSZETEVŐK:

„0” és „00” típusú búzaliszt, víz, sertészsír, cukor, 60% étcsokoládé, természetes vanília aroma, emulgeáló: zsírsavak mono- és digliceridjei, friss tojássárgája, extra szűz olívaolaj, só, teljes tejpor, kakaó, anyatej, aromák.

Tárolás és csomagolás:

Minden briós egyedileg van csomagolva egy módosított atmoszférájú (ATM) frissességmegőrző kapszulába, amely több mint 2 hónapig megőrzi a termék puhaságát és illatát. Az optimális tárolás érdekében ajánlott a brióst hűvös, száraz helyen tartani, távol a hőforrásoktól és közvetlen fénytől.

Sicíliai csokoládés briós Tuppoval, 70 gramm reggelire

A Sicíliai csokoládés briós Tuppoval egy ízletes változata a hagyományos sicíliai briósnak, amely kakaós tésztával és étcsokoládé cseppekkel van gazdagítva. A tészta alapja liszt, cukor, víz, langyos tej és egy egész tojás keveréke, amelyet egy tálban vagy a dagasztógép táljában közepes sebességen dolgoznak össze, amíg a tészta formálódni kezd és homogén állagot kap. Kézműves módon készül, és több mint 24 órás természetes kelesztésen megy keresztül, puha állagot és ellenállhatatlan illatot kínálva.

A készítés során a tésztát addig dolgozzuk, amíg rugalmas állagú nem lesz; miután a tészta elkezd formálódni és eléri a kívánt állagot, egy gombócot vagy golyót formázunk, amelyet fóliával letakarva kelesztünk, amíg a térfogata megduplázódik. Ezt követően a tésztát egy munkafelületre vagy gyúródeszkára helyezzük, részekre osztjuk, és kézzel formázzuk a kívánt irányba. A végső aranybarnítás érdekében felvert tojássárgáját használunk egy kis tejjel. A recept alapját variálhatjuk kakaópor vagy más ízesítő porok hozzáadásával, hogy személyre szabjuk az ízt. Alternatívaként a tésztát gazdagíthatjuk szárított vagy friss gyümölcsökkel, mint például mazsola, aszalt sárgabarack vagy kandírozott narancs, hogy frissességet és színt adjunk neki.

Jellemzők:

• Kakaós tészta: A Csokoládés Szicíliai Briós egy gazdag, magas minőségű kakaós tésztát kínál, amely intenzív és magával ragadó ízt kölcsönöz.

• Étcsokoládé cseppek: Az étcsokoládé cseppek hozzáadása kellemes ropogósságot és mély ízt biztosít, fokozva az ízélményt.

• Hosszú kelesztés: A több mint 24 órás természetes kelesztés biztosítja a puha textúrát és a megkülönböztethető illatot.

• Hagyományos forma „tuppóval“: A jellemző felső kiemelkedés, amelyet „tuppónak“ neveznek, tiszteleg a szicíliai hagyomány előtt, és egyedi érintést ad a terméknek.

Fogyasztási javaslatok:

Ez a csokoládés briós tökéletes egy ínycsiklandó reggelihez vagy egy finom uzsonnához. Önmagában vagy fagyival, kenhető krémekkel vagy lekvárokkal tálalva élvezhető, a szicíliai hagyomány szerint. Még élvezetesebb élmény érdekében ajánlott enyhén megmelegíteni fogyasztás előtt, így kiemelve a kakaó illatát és a tészta puhaságát. Ha változatosságra vágysz, a muffin remek alternatíva reggelire vagy uzsonnára, könnyen személyre szabható csokoládéval vagy gyümölccsel.

Hozd az asztalodra egy autentikus szicíliai specialitást, amely képes elbűvölni az ízlelőbimbókat és felidézni a sziget tipikus ízeit.

Fedezd fel a csokoládés briós további receptjeit, hogy új variációkat próbálhass ki, és gazdagíthasd a reggelidet vagy uzsonnádat.

Csokoládés Szicíliai Briós: mintha éppen most sütötték volna!

A csokoládés szicíliai briós a sziget cukrászatának egyik legízletesebb kifejezése. Ez az édesség, amely tökéletes reggelire vagy napi nassolásra, puha és illatos tésztájáról ismert, amelyet a sötét csokoládé intenzív íze gazdagít. A tökéletes briós elkészítéséhez alapvető hozzávalók a kiváló minőségű liszt, cukor, száraz élesztő, friss tej, tojás, só és vaj, amelyhez a csokoládé adja a süteménynek az egyedi és magával ragadó karaktert. Az elkészítés különös figyelmet igényel, főleg a tésztakészítés és kelesztés fázisában: csak az idő és a hőmérséklet betartásával érhető el a puha állag és az egyensúlyos íz. Az eredmény egy gazdag ízű briós, amely önállóan vagy krémekkel és lekvárokkal kísérve is élvezhető, képes minden ízlést meghódítani a cukor és a csokoládé intenzitása közötti tökéletes harmóniának köszönhetően.

A csokoládés szicíliai briós variánsai és személyre szabása

A csokoládés szicíliai briósok időtlen finomságot jelentenek, amelyek sokoldalúságukkal és ízek gazdagságával képesek meghódítani minden ízlést. A Sicilusnál különböző variációkat kínálunk, amelyek megünneplik a sziget édességkészítési hagyományait, válogatott hozzávalókkal gazdagítva és frissességük és minőségük garantálása érdekében csomagolva.

Akik új kombinációkat szeretnének kipróbálni, gazdagíthatják a csokoládés szicíliai briós variánsait friss vagy szárított gyümölcsökkel, így egy csipet frissességet és természetes ízt adva hozzá.

Mini Brioche Siciliana col Tuppo

A klasszikus briós mini változata, amely ideális egy édes szünethez vagy granitához való kísérőnek.

Brioche Siciliana Paffutella con Dispenser Crema

Egy kerek briós, amelyet ízlés szerint tölthetünk pisztáciakrémmel, mandulával vagy csokoládéval, a praktikus adagolóval, amely benne van.

Brioche Siciliana Panzotta

Ideális sós vagy édes töltelékekhez, ez a briós természetesen 24 órán át kelesztve készül, és ATM kapszulában csomagolják, hogy frissességét és puhaságát megőrizzék.

A csokoládés szicíliai briós egyedi jellemzői

A csokoládés szicíliai briós a rendkívüli puhaságáról és a magával ragadó ízéről ismert, amely a hagyomány és a sötét csokoládé édessége közötti találkozásból származik. Ennek az édességnek az alapja egy kelt tészta, amelyet kiváló minőségű lisztből, cukorból, száraz élesztőből, friss tojásból, sóból és langyos tejből készítenek. Ezek a gondosan kidolgozott hozzávalók egy puha és illatos tésztát hoznak létre, amely tökéletesen befogadja a csokoládé tölteléket.

A tészta kidolgozása alapvető lépés: csak a figyelmes manipulációval érhető el a rugalmas és homogén állag, amely készen áll a kelesztésre. A keserű csokoládé, amely a tésztába vagy tölteléknek kerül, intenzív és kifinomult ízt ad, ideális reggelire vagy egy vacsora édes befejezéseként. A briós formája, amelyet kézzel formáznak, gazdagítható egy kis porcukorral, vagy személyre szabható más hozzávalókkal, mint például narancshéjjal vagy vaníliával, hogy még különlegesebb legyen.

Minden briós egy kis kézműves remekmű, amely a tészta puhaságát ötvözi a csokoládé gazdagságával, egyedi és megkülönböztethető ízélményt kínálva. Legyen az egyedül fogyasztva vagy krémekkel és lekvárokkal kísérve, a szicíliai csokoládés briós az egész sziget cukrászatának melegét és kreativitását hozza az asztalra.

ATM kapszula és csomagolás: Garantált frissesség

A szicíliai csokoládés briós frissessége az innovatív ATM (Módosított Atmoszféra) kapszulás csomagolásnak köszönhető, amely megvédi a süteményt a levegőtől és a nedvességtől, megőrizve a puhaságát és illatát hetekig. Ez a csomagolási rendszer, amelyet sütés közben sütőpapír használatával kombinálnak, lehetővé teszi a briós minden organoleptikus tulajdonságának megőrzését, a csokoládé intenzív illatától a tészta puhaságáig.

Aki szobahőmérsékleten szeretné tárolni a brióst, fontos, hogy hűvös és száraz helyet válasszon, távol a hőforrásoktól és a közvetlen fénytől, hogy elkerülje az íz és állag megváltozását. Alternatívaként a briós fagyasztható, sütőpapírba vagy légmentesen zárható tárolókba csomagolva, hogy bármikor élvezhető legyen anélkül, hogy elveszítené eredeti ízét.

A szicíliai csokoládés briós megvásárlásakor szaküzletekben vagy online, biztos lehet benne, hogy biztonságosan és higiénikusan csomagolt terméket kap, amely bármilyen alkalomra készen áll a tálalásra. Az ATM kapszulának köszönhetően minden darab megőrzi frissességét, mintha frissen sült volna, autentikus és mindig tökéletes ízélményt kínálva, akár reggelire, akár megosztásra szánt édességként.

Testreszabhatod az élményed

Ízek és Hozzávalók

Gazdagítsd a tésztát vaníliarúddal, narancshéjjal vagy egy kis porcukorral az elegancia érdekében. Alternatívaként friss vagy szárított gyümölcsöt is adhatsz hozzá, hogy változatosabbá tedd a briós ízét és még finomabbá tedd őket.

Finom Töltelékek

Válassz csokoládékrémet, citruslekvárt vagy pisztáciakrémét, hogy még ízletesebb szívet kapj. Alternatívaként friss gyümölcsöt vagy szárított gyümölcsöt is használhatsz töltelékként, egyedül vagy a krémekkel kombinálva, hogy frissességet és változatosságot adj hozzá.

Különböző Formátumok

Válassz egyadagos brióst, vagy oszd meg az édességet nagyobb formátumokban, amelyek ideálisak minden alkalomra.

Tökéletes Párosítások

Élvezd a briósokat szicíliai granitával, egy eszpresszóval vagy egy pohár édes borral, hogy kiemeld az ízeket.

Fedezd fel a szicíliai briósok teljes kollekcióját a Siciluson, és hozz egy darabot Szicíliából az asztalodra.