Peluso Penelope Panettone
Citrus héjak és ausztrál mazsola

A szicíliai kandírozott narancshéj, a gyémánt cédrus és a „6 karátos” értékes ausztrál mazsola belemerül a Peluso Penelope Panettone puha tésztájába, mint apró drágakövek.

Ez az értékes édesség, intenzív ízével, gazdagítja ünnepünket, így igazi szimbólumává válik az ünnepeknek.

Peluso panettone, 1 kg-os súlyával, elegáns színes dobozokban vagy fémdobozokban kerül forgalomba. Ezen kívül egy praktikus tasak is kíséri (kivéve a színes vonalat).

A csomagolás minden részlete gondosan kidolgozott, hogy hangsúlyozza ennek a kézműves édességnek a fontosságát, így ideális választás finom ajándéknak is.

Ez a termékcsalád egy különleges természetes kelesztésről ismert, amely 36 órás hosszú fermentációs folyamatot igényel.

Valójában ez a technika a „tésztamama” gyökereiből származik, amely egy fermentált tésztamag, amelyhez fokozatosan vizet és lisztet adnak.

Ez a régi eljárás, amelyet ma is ugyanazzal a ritmussal és ügyességgel alkalmaznak, generációról generációra öröklődik, és tartósítószerek hozzáadása nélkül meglepően hosszú eltarthatóságot és magas organoleptikus jellemzőket garantál.

A Peluso története 1964-ben kezdődik egy kis kézműves műhelyben Modicában, Szicília valódi gyöngyszemében.

A régi édességtradíciókba vetett rendíthetetlen hit, amely összefonódik a szeretettel a szeretett Szicília ízei iránt és a természet ritmusának tiszteletével, ma is, mint akkor,

alapvető eleme egy „varázslatos receptnek.” Ez a recept valóban minőséget és ízletességet ad minden terméknek, amelyek a sütő illatát árasztják, mint régen.

Citrus héjak és ausztrál mazsola

• Ezekből a feltételekből születik a munka, három generációs mestercukrász tapasztalatával támogatva.
• Inspirálva és nagy szenvedéllyel mozgatva büszkén adták át tudásukat, folyamatos ihletforrássá válva az édességek készítése terén.
• Középpontban áll a vásárlók iránti figyelem, akiket szeretnek meglepni és meghatni egyedi és utánozhatatlan ízű édességekkel.
• Minden édesség a legjobb alapanyagok gondos válogatásával készül, mindennap keresve a tökéletes egyensúlyt a természetesség és az ízletesség között.
• A Peluso vállalat receptjeinek „fő” összetevői között kiemelkednek például a finom mandulák, szicíliai pisztáciák, Mothia só, frankfurti narancsok, a régi szicíliai módszerekkel készült lisztek és az Ecuadorból származó kiváló kakaós tészta.
• A Peluso Penelope Panettone-nal minden falat egy utazás az autentikus és gazdag szicíliai ízek világába, így minden alkalom különleges pillanattá válik, amit megoszthatunk barátainkkal és családunkkal.