Napraforgómagos hamburgerzsemle – Rusztikus hamburgerkenyér

A Napraforgómagos burgerzsemle Ez a klasszikus Olly Burger termékcsalád rusztikus változata. egész napraforgómag A felületének pirított aromája és ropogóssága minden falatnál érezhető. Ez a zsemle azok kedvence, akik rusztikus húsos hamburgereket, vegetáriánus hamburgereket és a táj és környezete ihlette jellegzetes ételeket készítenek.

Miért válassza a napraforgómagos burgerzsemlét?

• Egész napraforgómag jól látható a kupolán — rusztikus, kézzel készített felület
• Könnyű pirított jegy ami jól illik grillezett zöldségekhez, szárnyasokhoz, vegetáriánus hamburgerekhez
• Ugyanaz a klasszikus tésztalapEVO olaj, napraforgóolaj, teljes tejpor
• Alkalmas étlapokhoz egészséges, növényi alapú, lassú étel

Használati esetek és párosítások

• Vega burger lencseburgerrel, tahinivel, grillezett zöldségekkel
• Csirkeburger grillezett csirkével, avokádóval, könnyű majonézzel
• Rusztikus burger grillezett borjúhússal, füstölt scamorza sajttal, vargányagombával
• Lazacburger egészséges menükhöz avokádóval, csírával és uborkával
• Egészséges aperitif egy humusszal és nyers zöldségekkel töltött MINI zsemlével

Kinek ajánlják?

• Egészséges helyszínek és táléttermek üzemi előremutató ajánlattal
• Céges étkezdék és prémium kollektív étkeztetés
• Delikátesz és elvitelre természetes termékekre összpontosítva
• Bio bisztrók és parasztházak slow food elhivatottsággal

Ajánlott ételpárosítások

• Borjúhús, szabadtartású csirke, pulykás, hüvelyes burger
• Grillezett zöldségek: cukkini, padlizsán, paprika, spárga
• Friss sajtok: ricotta, primo eladó, robiola
• Szószok: csicseriborsó hummusz, tahini, görög joghurtmártás
• Italok: kombucha, hidegen sajtolt gyümölcslevek, bioborok

Formátumok, súly és csomagolás

Termék megjelenése

Kör alakú, a kupolán egész napraforgómagok láthatók. A Maillard-reakciónak köszönhetően aranybarna kéreg, puha, világos krémszínű bélzet.

Frissességet megőrző csomagolás napraforgómagos burgerzsemléknek

A napraforgómagos zsemle burgerzsemléhez tervezett csomagolás: egyetlen frissességmegőrző kapszula gázzáró réteggel (N₂ + CO₂), amely blokkolja a retrogradációs jelenségeket, és megőrzi a frissen sült termék reológiai, érzékszervi és tápértékét.

Megőrzés és regeneráció

Tárolásszobahőmérsékleten, száraz helyen, hőforrásoktól és hirtelen hőmérséklet-változásoktól távol. Szavatossági idő90 nap a gyártás dátumától számítva, hűtési lánc nélkül.

Napraforgómagos burgerzsemle ajánlott felhasználásahőkezelés a friss termék tipikus illatának visszaállítására. A termék szobahőmérsékleten is fogyasztható, de a forró edzés 30-60 másodperc (palacsintasütő, salamander, statikus sütő 180°C-on) fokozza az aromát és az illatot. Mikrohullámú sütő nem ajánlott: megváltoztatja a morzsa szerkezetét.

Hozzávalók

Liszt búza 00-as típusú, víz, napraforgóolaj, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjei, extra szűz olívaolaj, sűrítőanyagok: szorbitol, cukor, só, tej teljes kiőrlésű búzaliszt por, stabilizátor: guargumi liszt, természetes élesztő, napraforgómag, malátaliszt.

Allergének és keresztszennyeződés

Tartalmaz: Glutént tartalmazó gabonafélék, tej és termékek, amelyek ezen alapulnak tej.

Nyomokban tartalmazhat: Nyomokban tartalmazhat mustár, szója és termékek, amelyek ezen alapulnak szója.

Vegán változat kérhető rendeléskor.

Átlagos tápérték (100 g-onként)

Rendelésre készül és 4 napon belül kiszállítjuk

Napraforgómagos burgerzsemle érkezik termék a megrendelés időpontjában az SP&F Srl kézműves laboratóriumában Acireale (Catania, Szicília), kézzel készített, a klasszikus Olly Burger recept alapján. szállítás ez történik 4 munkanap Olaszország egész területén, beleértve a szigeteket is, közvetlen üzletbe szállítással. A 90-224 darabos kiszerelések ideálisak hamburgerezők, bisztrók, food truckok és catering cégek számára.

Termék testreszabása

Napraforgómagos burgerzsemle támogatja a márkaépítés személyre szabott ehető ostyával Alkalmazható a zsemlekupolára: tökéletes megoldás hamburgerezők, sajátmárkás éttermek, szállodák és franchise-láncok számára. A logó ehető domborművel kiemelkedik, tökéletesen beépül a kenyérbe, és az első falatig a vásárlóval marad.

Gyakran ismételt kérdések a napraforgómagos burgerzsemlével kapcsolatban

Miért válaszd a napraforgómagos zsemlét?

Arusztikus esztétika ...és a pirított zamat, amely jól illik grillezett zöldségekhez, szárnyasokhoz és hüvelyeses hamburgerekhez. Ideális zsemle a természetes vagy regionális ételeket kínáló éttermek számára.

A napraforgómag egészben vagy őrölve van?

Én vagyok egész napraforgómag, a kupola felületére felvitt, minden harapással jól látható és érzékelhető.

Elbírja a nedves töltelékeket, például a hummuszt vagy a mártogatósokat?

Igen. A szerkezeti integritás Az Olly Burger zsemle egyedi állagának köszönhetően szószokhoz és kenhető ételekhez is alkalmas, anélkül, hogy veszítene az állagából, akár 30 perccel az összeállítás után is.

Van vegán változata?

Kérésre. A standard recept teljes tejport tartalmaz; rendeléskor kérjük, jelezze a vegán verziót.

Kombinálható más típusú zsemlékkel ugyanazon az étlapon?

Igen, sőt, ajánlott. Olly Burger azt javasolja, hogy kínáljuk fel több fajta zsemle ugyanazon az étlapon (szezám, mák, napraforgó, teljes kiőrlésű gabona), hogy vizuális és ízbeli változatosságot biztosítsanak a vásárlónak.

MINI formátumban is elérhető?

Igen, mindhárom formátumban: MINI 25g, NORMÁL 75g, MAXI 110gA MINI tökéletes az egészséges, humusszal és nyers zöldségekkel töltött falatkákhoz.