Manna és Narancs Keksz a Tumminello Kekszgyárból
A Manna és Narancs Keksz a Tumminello Kekszgyárból kézműves finomságok, amelyek ünneplik a szicíliai édességkészítési hagyomány gazdagságát. Ezek a kekszek ügyesen ötvözik a helyi, magas minőségű összetevőket, hogy autentikus ízélményt nyújtsanak.
Főbb jellemzők:
-
Ősi szicíliai gabonafélék lisztje: Típ 1 puha búzaliszt és Timilia durumbúzaliszt, kőőrlésű, rusztikus állagot és jellegzetes ízt ad.
-
Természetes összetevők: Nyers nádcukorral, szabadon tartott tyúkok friss tojásaival, vajjal, extra szűz olívaolajjal és friss teljes tejjel készülnek, garantálva a minőséget és a frissességet minden falatban.
-
Szicíliai narancs aroma: A kandírozott narancshéj (3%) hozzáadása élénk citrusos jegyeket ad, kiemelve a keksz aromás profilját.
-
A manna természetes édessége: A manna pehely (1,5%) és a mannából készült oldat (1%) egy finom és egyedi édességet ad, amely a hamu fák nedvéből származik, amelyet kizárólag Castelbuono és Pollina területein gyűjtenek.
Összetevők: Típ 1 búzaliszt, nyers nádcukor, durumbúza szemcse (Timilia fajta) 16,4%, friss tojás (szabadon tartott tyúkoktól) 11%, vaj, extra szűz olívaolaj 6%, kandírozott narancshéj (narancshéj, glükóz-fruktóz szirup, cukor) 3%, friss teljes tej, burgonyakeményítő, manna pehely 1,5%, manna alapú oldat (víz, természetes manna 30%) 1%, emelőanyagok: szódabikarbóna, diszódium-pirofoszfát; aromák, fahéj, só, vanília.
Ezek a kekszek ideálisak tea, kávé kísérőjeként, vagy önállóan élvezhetők, mint egy édes szünet a nap folyamán. A manna természetes édessége és a friss narancs aromája egyedülálló érzékszervi élményt nyújt, magával hozva Szicília autentikus ízeit.
Megjegyzés: Nyomokban más dióféléket is tartalmazhat.
Táplálkozási nyilatkozat
|
100g |
Energiaérték |
Kj 1804 - Kcal 431 |
Zsírok |
g 14,3 |
amelyből telített zsírsavak |
g 4,50 |
Szénhidrátok |
g 63,7 |
amelyből cukrok |
g 23,8 |
Rost |
g 7,00 |
Fehérjék |
g 8,40 |
Só |
g 0,45 |