Das sizilianische Nougat Mandeln und Pistazien von Fiasconaro ist eine handgefertigte Süßigkeit, die die Tradition der Nougatmeister von Castelbuono mit den hervorragenden Rohstoffen Siziliens verbindet. Die langsame Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen garantiert eine weiche Textur, bei der sich der Millefiori-Honig und das Eiweiß perfekt mit der Süße der Mandeln und der würzigen Note der Pistazien verbinden.
Le Sizilianische Mandeln (43,8 %) werden sorgfältig geröstet, um ihr Aroma zu bewahren, während die Pistazien (3,8 %) werden aus den besten lokalen Sorten ausgewählt, um den Geschmackskontrast zu verstärken. Die Honig aus Sizilien (11,9 %) sorgt für eine samtige Weichheit, die typisch für weichen Nougat ist, unterstützt durch Glukosesirup. Ein leichtes natürliches Vanillearoma bereichert das Geruchsprofil und verwandelt jeden Bissen in ein warmes und umhüllendes Erlebnis.
Verpackt in einer 150-g-Stange und geschützt durch eine Waffelschicht (Kartoffelstärke und Wasser), eignet sich dieser Nougat perfekt als Gourmet-Geschenk zu den Feiertagen oder als raffinierte Idee zu jedem besonderen Anlass. Lagern Sie das Produkt an einem kühlen und trockenen Ort (15-20 °C) und verbrauchen Sie es innerhalb von 60 Tagen nach dem Öffnen, um Frische und Duft zu erhalten.
Sizilianische Mandeln (Amygdalus communis L.) 43,8 %.
Zucker
Honig aus Sizilien 11,9 %.
Glukosesirup
Pistazien (Pistacia vera) 3,8
Eiklar
Natürliches Vanille-Aroma
Hostienhülle: Kartoffelstärke, Wasser
Kann Spuren von Gluten und anderen Nüssen enthalten.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 465 kcal / 1946 kJ |
| Fette | 23 g |
| - davon gesättigt | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| - davon Zucker | 50 g |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Salz | 0,02 g |
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