Zachovejte Rosso di Sicilia | Kupte na Sicilus Shop
Panettone Dolce & Gabbana s lískovými oříšky a mannou Fiasconaro 1kg
Bazalkové pesto, Ricotta e Mandorle, 180 g, Rosso ze Sicílie
Tradiční Panettone s pomerančem a vanilkou Bonfissuto 1kg
Caponata z lilků Sicilský, 190 g, Rosso ze Sicílie
Pálivý základ Etna na bruschettu Box Cunzata Rosso di Sicilia 90g
Omáčka alla Eoliana con Capperi e Olive, 290 g, Rosso ze Sicílie
Kapary krém na bruschettu Box Cunzata Rosso di Sicilia 90g
Pálivý chilli základ na bruschettu Box Cunzata Rosso di Sicilia 90g
Lilky v proužcích v oleji Sott'Olio, 290 g, Rosso ze Sicílie
Rosso di Sicilia — tradiční omáčky, pesta a přílohy
Rosso di Sicilia je společnost, která zpracovává nejkvalitnější sicilskou zeleninu do řemeslných konzerv podle tradičních receptur kuchyně tohoto ostrova. Cherry rajčata, plži, artičoky, chilli papričky z Etny či kapary — každá surovina je zpracovávána v malých šaržích, aby byla zachována chuť i textuře. V této kolekci najdete kompletní řadu Rosso di Sicilia: hotové omáčky, pesta, přílohy, pomazánky na bruschetty a sálce.
Produkty
Řada omáček zahrnuje Sugo alla Eoliana, Sugo alla Norma a Sugo Ncasciata, všechny v sklenicích o objemu 180–290 g, připravené k použití na těstoviny. Pesta zahrnují Pesto di Pistacchio, Pesto Rosso se sušenými rajčaty a Pesto z bazalky, ricotty a mandlí. Mezi přílohy patří: Caponata z plžů, plže v plástrech, artičoky v plástrech, zelené olivy z Etny, polosušená cherry rajčata a sušená rajčata. Řada Cunzata Box nabízí krémy na bruschetty: krém z kapar, krém z artičoků, krém z plžů, Bruschè s černými a zelenými olivami a pálivou dochucovadlem s chilli papričkami z Etny. Výběr doplňují Capuliato (sekaná sušená rajčata, specialita používaná jako univerzální dochucovadlo) a paté ze sušených rajčat.
Jak je používat
Omáčky Rosso di Sicilia jsou připraveny k okamžitému použití: stačí sklenici zahřát a smíchat s těstovinami. Pesta se používají za studena nebo krátce ohřátá. Krémy na bruschetty se nanášejí na teplý chléb. Capuliato je univerzální dochucovadlem sicilské kuchyně — na těstoviny, pizzu, bruschetty, maso i ryby. Všechny produkty mají v uzavřeném obalu trvanlivost až 24 měsíců. Doprava do 48 hodin, sklenice chráněny náraznicím.